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濃淡相宜的西湖龍井

西湖龍井茶産于浙江省杭州市西湖龍井村周圍的群山之中,其外觀扁平挺直、色澤嫩綠光潤、香氣鮮嫩清高、滋味鮮爽甘醇,自古以來便被無數愛茶之人所鍾情,是我國十大名茶之一。 2020-08-26

茶説:金駿眉

金駿眉屬紅茶,是正山小種的頂級品種。 2020-08-25

別扔!你的黑茶沒發黴!

在家裏存了好多年的黑茶茶磚上長了一層“金粉”,剛開始還以為是受潮變質了,本著求(qin)知(jian)好(chi)學(jia)的態度在朋友圈一問,才知道原來這是對身體大有益處的“金花”,但是它都有哪些好處呢? 2020-08-24

茶説:茉莉花茶

茉莉花茶,又名茉莉香片,是我們生活中最常見的花茶,屬於再加工茶,發源於福建省福州市,距今已有1000多年的歷史。 2020-08-21

白茶中的極簡主義

白茶是中國六大茶類之一,其芽頭滿披白毫、葉片藥香十足,兼具品飲、藥用及收藏價值,是不可多得的茶中珍品。 2020-08-20

花茶裏面必須要有花嗎?

許多人購買茉莉花茶也形成了自己的標準:有人認為口感濃烈的就是好的茉莉花茶,也有人認為花的比例高則代表品質上乘。那麼到底什麼樣的茉莉花茶才是好茶呢? 2020-07-31

小心!你喝的這些可能不是“茶”

無論是自己在家製作的“蜂蜜柚子茶”,還是在奶茶店購買的“芝士奶蓋茶”,抑或外出用餐時餐廳贈送的“大麥茶”、“涼茶”等,這些“茶飲”都已經是我們習以為常的飲料,但是它們真的是“茶”嗎? 2020-07-31

來杯濃茶解解酒?小心你的腎臟!

各式各樣的“解酒飲品”和“解酒秘方”開始出現,在年齡較長的人群中,飲用濃茶解酒的方式被相傳甚廣,許多人對這種方式深信不疑。可是這真的有效嗎? 2020-07-31

有“yùn”的岩茶,你喝過嗎?

“岩韻”本質上是茶葉因其生長環境、品種和加工工藝而形成的一種只可意會、不能言傳的喉韻特徵。 2020-07-30

茶説:白毫銀針

白毫銀針屬於中國六大茶類之一的白茶,原産地在福建,主要産區為福鼎、政和、松溪、建陽等地,素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。 2020-07-21
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