藝術中國

電影與味蕾(4)

藝術中國 | 時間: 2009-11-20 09:57:31 | 出版社: 中國人民大學出版社

  “弄幹火柴盒有許多辦法,最要緊的是一次點燃,因為如果密集的情感爆發,能夠一舉引燃所有的火柴,那光輝將使我們眼前出現一條光芒萬丈的隧道,指引我們出生時遺忘的道路,這時靈魂將要回到它神聖的源頭。”食物也是這樣的。


《巧克力情人》海報
燃燒情慾的“玫瑰醬汁鵪鶉”

 

失控的慾望
    天主教認為驕傲、貪婪、迷色、忿怒、嫉妒、貪食、懶惰為七宗罪,失控的饕徒被打入地獄,強迫進食老鼠、蟾蜍和蛇。有時,人類的靈魂被吞噬不是因為饑餓,而是因為食物的氾濫。食物好像雙子座的撒卡,瞬間成為誘惑的惡魔。
    “一頭兇猛的野豬,配備了上佳的滷汁;
    兩頭珍貴的柔眼鹿,從柯維斯森林飄來新鮮的芳香;
    十打半野生的幾內亞母雞,是用麥芽渣和刺柏餵養;
    三打亞爾丁雄雞,二十打佈雷賽雞,牛腿肉,都來自夏羅利富饒的牧場;
    以及遠自聖米歇而來的,沼澤羔羊……”
    這是《極樂大餐》中食物供應商報的貨名,就像一首關於暴食的讚美詩。一個走出機艙、還未脫下制服的駕駛員,一個手藝出眾的大廚,一個法官加上一個電氣工程師,四個厭世的中年男子決定在一間別墅就著一車食物暴飲暴食、狂奔極樂。影片充斥了各種各樣的吃法 :坐著吃、站著吃、走著吃、躺在床上吃、ML 的時候也在吃??在餐桌前吃、在書房吃、草地上吃、花園裏吃、在車房裏吃??整車的食物不斷被烹熟,雙頰上的咀嚼肌不停地牽動,連續不斷吵噪的吞咽聲,包括飯桌上放映各種聖像、裸女的幻燈片,從酒杯的光影中看上去的大餐顯得光怪陸離。如果只有這些,我們或者可以認為這只是美食的不可厭飫。但當大量Disgusting 的場景:連綿不絕、源遠流長的 Fart聲,Excrement&Urine傾瀉而下,用女教師的肥臀來和面……連妓女也受不了的變態駭世的行為出現時,我們或許可以記起影片的導演所説 :“他們在極端的行為最後終於發現了無法避免的關於死亡的真相——那就是,反正最後誰都不免一死,唯一需要解決的問題就是怎麼去結束生命。”(導演馬可 • 費拉裏 Marco Ferreri)

《極樂大餐》劇照

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