   
《第凡內早餐》劇照
除了美麗的奧黛麗•赫本悵惘地坐在窗臺上唱著《月亮河》，我們還可依靠什麼記起《第凡內早餐》？或者就是食物帶引出的那份真情吧。清晨時分，紐約第五大街上空無一人，穿著黑色晚禮服，頸上挂著假珠寶項鍊，打扮入時的霍莉獨自佇立在第凡內珠寶店前，臉頰緊貼著櫥窗，以艷羨的目光觀望著第凡內店中的一切??早餐在手旁，一個牛皮紙袋裝的可頌麵包和一紙罐的熱咖啡。在第凡內的珠光寶氣前，簡單的食物與霍莉一同張望奢華的上流生活，彼此俗傖、黯然失色。混合了任性、脆弱和孩童般的天真的霍莉與同樣貧窮的保羅，兩個都努力爭取上流社會青睞的人，愛情在窘迫的公寓中終於因為那頓早餐發生了。霍莉在臉盆大的沙拉碗中，堆放了滿滿的萵苣，隨興地淋上橄欖油與紅醋，頗有韻律感地拌勻三者。然後是“墨雷辣醬雞肉沙拉”……身旁伴隨保羅的廚房式求婚。這時，早餐像是位經年的老人，為兩個涉世未深的年輕人引領出生活的另一種可能性。這道最終失敗的沙拉，似乎預言了她的美夢 當有錢的巴西家庭主婦 終將如泡沫般瞬間幻滅。但世間還有什麼比和相愛的人相擁一起吃頓浸滿愛情的早餐，來得更甜蜜幸福奢侈呢？
在東方的倫理關係中，“吃”是極重要的一環，它往往包含家庭成員之間的容納及親和關係。李安的《飲食男女》中，身為圓山飯店大廚的父親老朱，只有在每週一次的家庭會餐時才可以和三個女兒團聚，儀式化的大菜美肴並不因為堂皇的外表讓人親近，反而更加深了彼此的隔閡，老朱在孤獨落寞之間味蕾漸漸關閉，只是在幫隔壁寡婦的小女兒做便當時才擁有一點滿足感覺。中國式的家庭倫理隔膜只通過宴飲便可充分傳遞。在片末的聚宴上，這種隔膜更加擴大化，聒噪的“梁老太太”萬沒想到會成為老朱的岳母，誇張的喧嘩過後，家人才發現彼此冷落了太久。就像老朱所説 ：我們坐在這裡一起吃飯，本身就是一種緣分。在超越了倫理的敵視後，老朱和家人終於可以坦然地面對彼此，放鬆地看待本就寧靜平凡的生活。食物也不再矜持，變得像人間般世俗可愛。當閱盡了人世，我們是否也可以依憑食物將半生的辛苦和執著消解？ 
《飲食男女》劇照 |
