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上海豫園:漸濃的煙火氣

近日,上海豫園在嚴格落實各項防疫措施的情況下,南翔饅頭店、春風松月樓、寧波湯糰店等老字號小吃店陸續恢復堂食,往日的煙火氣漸漸濃郁起來。 2020-05-13

湖南張家界:穀雨將至 高山莓茶開採

穀雨將至,湖南省張家界市永定區高山生態莓茶進入春季採摘佳期,當地茶農抓搶農時採摘加工。 2020-05-13

河北石家莊:正定王家燒麥製作技藝

“燒麥”是一種加餡蒸熟的麵食。河北石家莊正定王家燒麥以白麵、牛肉、羊肉為原料,加上祖傳秘制調料和香油等,經過和面、搟皮、選材、剁餡、拌餡、蒸制等工序製作而成。2011年,正定王家燒麥被列入石家莊市級非物質文化遺産名錄。 2020-05-13

舌尖上的環球之旅 怎能錯過這些微醺時刻?...

“精釀”(craft)一詞越來越受歡迎,不少啤酒標簽上會使用它,與流水線生産的工業啤酒加以區分。 2019-05-21

最治愈的婚禮甜品 沒穿衣服的裸蛋糕

最近幾年“裸蛋糕”在歐美火速流行起來,在各種婚禮晚宴酒會上,你都能看見它的身影 2019-05-21

他的奇思妙想,讓我們看到美食的另一種打開...

美食向來是美好生活不可或缺的部分,它不僅可以為我們帶來滿足感,還能激發出我們深藏腦洞中的無限靈感。 2019-05-21

把甜品做成這樣,誰還舍得下口啊

來自約旦的16歲男孩Jose就正在做著非常有趣的事情 2019-05-21

日本廚師的糖藝作品,你見過沒有?

在日本,有一位27歲的糖藝師,他做的糖藝作品,堪稱藝術品。 2018-11-30

甜品與水果的完美搭配

甜品與水果的完美搭配,這也太美了! 2018-11-30

面對這麼美的甜品 決定明天再減肥

今天我們看到的這些靚麗的美味,來自攝影師兼甜品創意者Marie Dorfschmidt,經過她的精心打造,一盤盤、一杯杯漂亮的甜品就這麼誕生了。 2018-11-30
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稻香村創立250週年大會大會以“守正創新行穩致遠”為主題,研討老字號未來發展方向。【詳情】

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