1批次“卡倍多”葡萄籽油苯並〔a〕芘超標 具致癌性！

近日，河南省市場監督管理局發佈了關於29批次食品不合格情況的通告（2024年第8期）。

其中，河南晶森油脂有限公司生産的1批次葡萄籽油（500ml/瓶、卡倍多、2023-12-04），苯並[a]芘檢出值為19.5µg/kg，標準規定為不大於10µg/kg。

據了解，苯並〔a〕芘是一種芳烴類化合物，在環境中廣泛存在，具有一定致癌性、致畸性、致突變性。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）中規定，油脂及其製品中苯並〔a〕芘最大限量值為10µg/kg。食用植物油中苯並〔a〕芘超標的原因可能是油料收儲、晾曬不當，從環境、包裝、機械收穫、運輸等過程中引入污染；生産中關鍵工藝控制不當等。

據公司官網介紹，河南晶森油脂有限公司集研發、生産及銷售于一體，生産經營葡萄籽油、核桃油、山茶油、橄欖油等小品種食用油及核桃粉、杏仁粉等植物蛋白粉。