歲首春節越千年：春節的歷史與文化

蕭放 北京師範大學社會學院人類學民俗學系主任、教授、博士生導師，師從“中國民俗學之父”鐘敬文先生，長期深耕民俗學、非物質文化遺産、鄉村社會治理等研究領域。在歲時節日、傳統禮儀文化等領域著述頗豐，主持多項國家與省部級重大與重點科研課題，出版著作十余部，發表學術論文百餘篇。曾多次獲得政府與行業學術獎勵，榮獲2022年度中國非遺年度人物。

　　1月29日，工人在山西省晉中市平遙古城懸挂大紅燈籠。新華社發

　　1月29日，江蘇省海安市一小商品市場內，顧客在選購春節飾品。新華社發

　　1月30日，市民在陜西省西安市一民俗年貨節上選購商品。新華社發

　　1月12日，河北省邢臺市平鄉縣某幼兒園的老師和小朋友一起剪窗花。新華社發

　　1月30日，小朋友在山東省濰坊高密市年貨大集上挑選紅燈籠。新華社發

春節是中華民族的第一大節，在中華文明史上有著重要的地位。習近平總書記指出，“春節是辭舊迎新的美好時刻，總會給人們帶來新的憧憬。”中國人過年，過的是辭舊迎新的“時間之年”，更是情意深厚的“文化之年”。以春節為代表的傳統節日承載著豐富的文化內涵和價值觀念，凝結著中華民族的文化血脈和思想精華，積澱著民族精神與家國情感。我們今天一起回顧討論春節的歷史和文化，溫習春節禮俗，感受春節文化魅力。

歲首春節越千年：不同歷史時期的春節新年

傳統意義上的春節以年終歲首為時間基礎，民俗稱為“大年”，其核心內容是辭舊迎新、祈福團圓。圍繞著除夕與新年，我們形成了豐富多彩的年節習俗。

（一）夏商周的歲首新年

我們今天講的春節是古代歲首的一個時間範圍，在中國至少已經有三千年曆史，其産生與古代歷年概念的形成有著直接的關係。從本質上説，它起源於上古先民的時間感受與時間意識。古人以天文、物候及人事活動等作為時間變化的重要參照，年的時間週期概念應該在夏商週三代以前就已經為人們所掌握。《爾雅·釋天》中説：“夏曰歲，商曰祀，周曰年，唐虞曰載。”歲、祀、年、載都是人們對一個年度週期的稱謂。

甲骨文中的“年”字，是人背禾的象形字，指收成。《説文解字》中也稱：“年，谷熟也。”在農作物豐收之後，人們要舉行慶祝活動，祭祀神靈、感謝賜予，並祈求來年豐收。周朝以農業為立國基礎，豐收是王朝大事，因此以禾谷收穫期作為年度時間名稱，大年、新年也就成為中國人最嚮往的日子。

（二）漢魏六朝的正旦、元正

以正月初一為新年是從漢代開始的。漢武帝太初元年正式確定以夏曆正月為歲首，此後兩千多年曆法雖不斷修正變化，但正月歲首時間沒有改變；大年的名稱屢有變化，但大年節的習俗模式依然傳承。《史記·天官書》中説：“正月旦，王者歲首。”新年時間從正月初一開始，官方必須舉行盛大朝會，民間則要清潔環境，祭祀祖先，拜賀宗親鄉黨。

魏晉南北朝時期，歲首稱為元正、元日、元會。南朝人宗懔撰寫《荊楚歲時記》記述荊楚年節民俗，是最早完整記錄中國節日體系的書。書中講到，元日人們雞鳴而起，先到門庭前燃放爆竹“以辟山臊惡鬼”，然後家人依次拜賀尊長。酒是年節少不了的飲品，“正旦辟惡酒，新年長命杯。”（庾信《正旦蒙趙王賚酒詩》）六朝元日飲酒順序是從年齡小的開始，因為“小者得歲，先酒賀之”。這體現了中國人對兒童的愛護與期待。

（三）隋唐宋元明清的元日、元旦

隋唐春節，稱為元日、歲日、元正。元日是新春的節日，“人歌小歲酒，花舞大唐春”（盧照鄰《元日述懷》）。春節從唐代開始成為政府法定假日，唐開元年間《假寧令》規定，元日、冬至各給假七日。每逢元日，朝廷都要舉行早朝大典，慶賀新年。民間在元日也要闔家團聚，設宴歡慶。所以我們看到白居易在江南與家人一道團圓度節，感受到親情的溫暖。有詩為證：“弟妹妻孥小侄甥，嬌癡弄我助歡情。歲盞後推藍尾酒，春盤先勸膠牙餳。形骸潦倒雖堪嘆，骨肉團圓亦可榮。”（《歲日家宴戲示弟侄等兼呈張侍禦二十八丈殷判官二十三兄》）。守歲習俗在隋唐時期普遍流行，連唐太宗李世民也為之興奮，創作《守歲》詩稱：“共歡新故歲，迎送一宵中。”

宋元明清各代習俗類似，都將春節稱為元日或元旦、新年。正旦朝會儀式依然是皇家的重要典禮，而民間年節同樣喜慶熱鬧，人們相互迎送往還。

（四）近現代的春節新年

1911年辛亥革命推翻清朝、建立民國之後，中國引進了西曆的時間體系，官方節日與民間傳統節日出現分離。1912年1月1日，孫中山在南京就任臨時大總統後，正式通電各省：“中華民國改用陽曆，以黃帝紀元四千六百零九年十一月十三日為中華民國元年元旦。”1914年1月，北京政府內務部“擬請定陰曆元旦為春節”的提議獲得批准。由此，傳統農曆新年歲首在官方意義上正式被易名為“春節”，傳統的元旦、新年名稱被安置在西曆的1月1日。

1949年中華人民共和國成立，在曆法上採用西元紀年法。1949年12月23日，中央人民政府政務院第十二次政務會議上通過了《全國年節及紀念日放假辦法》，規定春節為法定假日。

20世紀80年代以後，隨著改革開放進程的深入，傳統節日也逐漸出現復興趨勢，越來越受到國人的歡迎和重視。春節作為中國民俗大節，在人們心目中的地位越來越高，不僅是居住在祖國的中華兒女的共同節日，也是所有華人華僑的重要傳統節日。

辭舊迎新團圓年：春節新年禮俗擷英

我們常説的“過大年”由三大環節構成：辭別舊年、團年守歲、迎接新年。其主要節俗有：送灶神、掃塵、接祖先、備辦年節食物、剃頭沐浴、春聯年畫窗花裝飾門庭、新潔衣裳、年夜飯、壓歲錢、守歲、鞭炮迎年、接財神、拜年、人日登高、賀新春等。年節習俗生動豐富，充滿了倫理之美、情感之美、藝術與智慧之美，蘊含著豐富的民族文化，彰顯了美好的價值追求。

（一）辭年禮俗

年是新舊交替的時間節點，辭舊迎新是年俗的根本。所謂“日新之謂盛德”，我們中國人一向有求新意識。在歲末時節，我們會舉行種種民俗儀式，隆重地送走舊年、冬寒，為迎接新年新春做好物質、社會與精神準備。臘八開始的辭年，也就是謝年，核心是對一年來的各種人際關係進行調整增進，通常以年禮饋送與歡聚的方式進行，以表達對天地自然、親友鄉鄰、同行同業、僱主僱員、業主顧客等之間的相互禮敬與感恩。

辭年禮俗主要包括三個部分：慰問、聚飲、環境凈化與個體的清潔。

辭年禮以親友間的禮物饋贈為主。在歲末年初、冬春交接之際，人們以此表達大寒時節的情感和溫暖。傳統的辭年禮，在當代具有現實意義，它可以轉變為具有慈善性質的新年禮俗，比如富裕人家借辭年禮給貧弱親友以物質資助；另外一個更值得提倡的辭年禮俗，是各級黨委、政府在歲末對生活困難的幹部群眾進行專門慰問，體現了黨和國家對社會弱勢群體的關心與扶助。

“酒食相邀”，聚飲送別舊歲，是辭年禮俗的重要形式之一，從一千多年前就已經開始存在。歲末冬寒，百姓人家、各行各業舉辦年終聚會，聯絡情感，這種形式在我國東南地區被稱為“尾牙”。

除了饋問與宴飲外，辭年禮俗還包括對自然萬物、神靈的辭別，對環境的清潔，對自我精神與身體的潔凈。年根歲末，人們不僅抓緊置辦年貨，準備過年食品，還要禮敬祖先天地自然。其中，灶神祭祀最有趣味。民謠中説“二十三，祭灶王”，灶神屬於先秦五祀之一，是居家的火神，也是家風的監察之神，被北方人稱為“一家之主”。人們在祭祀時，以酒糟與灶糖讓灶神心醉口甜，“上天言好事，回宮降吉祥”。

“二十四，打揚塵。”臘月二十四，送走灶王爺，人們該清掃、洗涮，乾乾淨淨迎新年了。掃除之後還要挂年畫、貼春聯，裝飾門庭。年畫最早的主題是門神，漢唐即流行。明清以後題材變得廣泛，內容喜慶吉祥，主題包括“鯉魚跳龍門”“連年有餘”“金玉滿堂”“歲寒三友”“福祿壽”“群仙賜福”“天官賜福”“招財進寶”等。

春聯是顯示年節喜慶氛圍的重要用品，也是寄託著家庭希冀的宣示。宋明以前，人們通過門口挂桃符辟除邪惡，宋明以後，貼春聯開始成為廣泛流行的迎春禮俗，寓意迎春納吉。清代，北京從進入臘月開始，就有文人墨客在市場店舖的屋檐下，擺開桌案，名曰“書春”“書紅”“借紙學書”“點染年華”等。春聯一般是對偶的上下二聯，講究平仄格律，對仗工整，以“仄起平收”判斷，上聯貼在門左，下聯貼在門右。也有人以門楣橫批的首字左右位置確定上下聯語的位置。對聯多吉祥語，寄託著人們特別的期待。

除門庭煥然一新之外，人們還要潔凈自身，理髮、沐浴，除去一年的塵穢，獲得新年好運。歲末辭年禮俗凸顯的是除舊布新，人們要對舊年的一切進行清理，為天地萬物人事一切的更新做好物質、社會與精神準備。

（二）“過大年”的團圓禮俗

大年團圓禮俗是年節的重頭戲，是年節儀式的關鍵環節，是大年的高潮部分。

首先，年夜飯。回家過年最重要的就是年夜飯。這是一年中最豐盛的大餐，凝聚著中國家庭的情感與信仰。年夜飯裏的菜肴都有象徵性，不管是南北地區都會強調吉祥的意義。在中國南方地區，年夜飯有兩樣菜不可少：一是一條頭尾完整的魚，象徵年年有餘；二是丸子，南方俗稱圓子，象徵團團圓圓。舊時山區窮人弄條魚過年不容易，有的地方就要用一條雕刻的木魚代替，無論多困難也滿懷對未來生活的期待。其他諸如江蘇蘇州的“闔家歡”，南京的“十景菜”，湖北英山幹馬齒莧做的“安樂菜”、黃豆芽做的“如意菜”等，都取其吉祥之意。

在閩南，許多年節食品都有象徵意義。例如，韭菜是新春嘗新之物，後代認為“韭”與“久”諧音，寓意年壽長久。新年，家人擁爐圍桌而坐，長輩念著“韭菜春，吃有剩（春）”，帶頭先吃一撮韭菜，全家跟著動箸吃韭菜，邊品嘗邊互相祝福，其樂融融；豆腐與“鬥富”諧音，寓意豐裕富足，民間有“韭菜春，豆腐福”之説；竹筍，寓意節節高；肉圓（丸）、魚圓（丸）加上家人團圓，合稱“三圓”；還有用整只雞做的年夜飯菜肴，閩南語“雞”與“家”諧音，表示全家福；飯後吃些柑橘，寓意吉祥如意；啃點甘蔗，期冀節節甘甜、步步高升。

年夜飯當然也有南北的地域差異，北方一般新年吃餃子，寓意新年發財吉祥。餃子在中國起源很早，可能是從餛飩食品中分化出來的節日食品。傳統北京人的年夜飯除餃子外，必定有荸薺，諧音“必齊”，寓意著家人一定要齊整。

其次，壓歲錢。壓歲錢是團年禮俗的內容之一，其中包含著長輩對晚輩的祝福，是孩子們最期盼的大年禮物。壓歲錢相傳起源較早，但真正流行是在明清以後。壓歲錢有特製錢（類似今天的紀念幣）與通行制錢兩種。孩子們得到壓歲錢，就能自主消費，買鞭炮、燈籠等。他們盼過年，盼的就是這份快樂。當然，我們説壓歲錢是長輩給子孫的祝福，象徵意義大於實際價值，如果超出親情祝福範圍的給與受，那都是對傳統年節禮俗初衷的背離，甚至會成為人情負擔，反而不利於家庭和睦、社會和諧。

最後，守歲禮。守歲禮是家人圍坐于爐火邊通宵達旦，守候新歲到來的禮俗。年夜飯後，各家閉門守歲，全家人拉家常，聊過去、聊未來，談天説地直到五更天明。在晉朝，守歲還只是四川的地方習俗，到唐朝就已經成為社會上下普遍遵循的年俗。杜甫39歲去堂弟杜位家寫下“守歲阿戎家，椒盤已頌花”（《杜位宅守歲》）；宋代蘇東坡也説：“兒童強不睡，相守夜歡嘩”（《守歲》）。明清以來，守歲禮俗依然熱鬧而有趣味，還增加了具有家庭倫理內涵的內容，如為家中長輩祈壽等。當代，伴隨守歲的常常是中央廣播電視總臺的春節聯歡晚會，人們在新年鐘聲中迎來新的歲月。

（三）迎年與拜年禮俗

首先，迎新年。我們經常説“爆竹聲中一歲除”，新歲降臨時，人們要燃放爆竹迎年。中國人燃放新年爆竹的活動起源於原始宗教信仰，有十分悠久的歷史。《荊楚歲時記》中記載：正月一日，“雞鳴而起，先於庭前爆竹”。

宋代除了傳統的天然爆竹外，還出現了火藥爆竹，它不僅有霹靂般的炸響聲，而且有硝煙散出。因為這種硝煙有消滅空氣中病菌的功效，所以人們在瘟疫發生的時候，經常要燃放爆竹。史料記載，清代北京“爆竹聲如擊浪轟雷，遍乎朝野”。天津府南皮縣除夕日，爆竹驅疫，門前燎火，花炮呼噪，人們齊聲叫道：“大戶無憂，小戶無憂，清平世界，百姓無愁。”（光緒《天津府志》）。人們通過這樣的喊叫來祈求未來的歲月裏太平無事，吉祥如意。20世紀90年代初，許多城市以安全、衛生等為由禁止燃放煙花爆竹。2006年前後，上海、北京等城市相繼改變了春節期間城區禁止燃放鞭炮的規定，以有限禁放代替了此前的完全禁放。2013年前後，全國多個城市因霧霾嚴重，又收緊了燃放煙花爆竹的政策。

其次，拜年迎春。中國傳統社會君臣百姓拜年有一定的規矩與次序，朝廷沿襲上古告朔之禮，元日舉行盛大朝會，皇帝接受文武百官朝賀。

在民間，拜年儀式也尤為重要，俗話説：“寧可欠人錢，不可欠人年。”年是人情，是民間關係調整的重要時間。拜年有許多講究，順序是先家內後家外：初一在家拜祖先、長輩；初二開始出門拜姻親、鄰里。拜年時帶的拜年禮一般是有吉祥寓意的。例如，浙江麗水的拜年禮是用厚紙包上白糖、冰糖、桂圓、荔枝等，俗稱“禮包”。這樣的禮包通常重一斤左右，主要是用來表示心意。

最後，嘗新嘗春，即吃春餅春卷、飲春酒。古代就有所謂“獻羔祭韭”，迎春禮俗自然少不了飲食儀式。年初，人們以吃韭菜、生菜、蘿蔔等時令新菜來迎接春天。春餅更是典型，它是一種薄面餅，裹著生菜食用。此外還有春卷，它是與春餅類似的近代立春食品，做法是將菜餡裹入薄面皮中，然後油炸食用，具有皮薄、色黃、香脆、質嫩、味鮮的特點。現代都市、鄉村大多傳承著新年吃春卷的節日食俗，其中蘊含的迎春意義不言自明。

唐宋時期，人們稱新年酒為屠蘇酒，如王安石詩云：“春風送暖入屠蘇。”明清時期，人們則以飲春酒的方式宴會賓朋。“請春酒”是舊時江蘇南京的新年禮俗之一，“新年邀集賓朋宴飲，謂之請春酒”。在湖北一帶，頭年結婚的新媳婦兒正月初會受到特別的禮遇，家家接吃酒席，這是新人融入親友的民俗儀式。當代人過年，酒仍然是重要的節日飲品，用以增添節日氣氛。

在中國社會，以時間更新意識為動力、以家國情懷為基礎，人們把人文關懷與生命意識融進辭年禮俗、團年守歲禮俗與拜年迎春禮俗三大環節，將自然與社會、家與國在年節禮俗互動中相互關聯，渾然一體。

春節文化的當代價值

通過了解春節的歷史與禮俗文化，我們能夠體會其中蘊含與傳承的豐厚文化價值。

其一，春節是民族精神與情感的聚合，這一點從當代每年億萬人流動的春運中就可見一斑。我們需要春節這樣的“驛站”。歲末年尾，我們回歸故里、回歸家庭，在與親友家人春節團圓、新年拜賀中獲得情感滋養，在回望中體味國與家的發展與進步，讓家國情懷在春節文化中得到更牢固的培植。這樣的節日氛圍和情感，對於國家與社會的安定、和諧有著極為重要的現實意義。

其二，春節是中華優秀傳統文化的集中、重要體現。習近平總書記高度重視中華優秀傳統文化的傳承發展，提出“第二個結合”，即把馬克思主義基本原理同中華優秀傳統文化相結合。今天，要從文化上認識中國，必須考慮兩個基本的事實：當代中國的道路、理論和制度的底色是馬克思主義；當代中國建立在五千多年的文明歷史之上，既是歷史中國的昇華，又是歷史中國的延續。春節是我們感知“歷史中國”的一個窗口，是我們理解“兩個結合”的鑰匙。它通過各種節日禮俗營造祥和氣氛，讓人們在辭年、團年、拜年的禮俗交往中，實現家庭、社區、社會的整合與團結。

其三，春節文化還深刻地體現了人與自然和諧共生的自然倫理價值。歲首大年，立春節氣，是四季迴圈之首。中國人將四季視為生命機體，認為人類的生命節律與季節時序同步。其中，春天是萬物復蘇、生命力量發動生長的季節，人們通過春節民俗活動與迎春儀式激發生命的活力。中國式現代化是人與自然和諧共生的現代化，春節以其蘊含的豐富生態倫理內涵，深度契合現代社會可持續發展理念，使尊重自然、善待自然、感恩自然、順應自然、保護自然的理念深入人心。

其四，春節是凝聚全球華人情感信念的重要時機，是全球華人共同的文化符號。隨著海外華人的增多與社會影響的擴大，世界各地凡是有華人聚居的地方，春節都會成為當地中華文化傳承和展示的重要時節。放眼全球，有大約五分之一的人口都在以不同形式慶祝春節，每年美國紐約、法國巴黎、日本橫濱、馬來西亞吉隆坡等地的中國城都有較大規模的迎春聯歡活動。春節為人們提供了聚會娛樂的契機，為遍佈全球的中華兒女創造了培植根脈意識的“時間之窗”，讓我們對“四海一家”的感受更為深刻與生動。

其五，春節走向世界，世界擁抱春節。隨著中國文化軟實力的增強，春節正在成為世界性的節日符號、跨越地理和文化邊界的全球性慶典。我想，其中一個重要原因應該是春節蘊蓄著家庭和睦、社會包容、人與自然和諧共生等人類文明的共同理念，具有強化歷史倫理、家庭倫理與自然倫理的突出價值。

習近平總書記指出：“‘共歡新故歲，迎送一宵中。’忙碌了一年，一家人一起吃年夜飯，一起守歲，享受的是天倫之樂、生活之美。”我們重視與傳承的，不僅僅是春節的節日形式，更是其中蘊含的“家”的價值。春節禮俗文化的豐富內涵，與社會主義核心價值觀相融相通，使我們的年節禮俗更加豐富生動。在經濟全球化的今天，中國的春節慶典與年節禮俗，為向全世界彰顯中華民族現代文明作出了重要貢獻。

（光明網記者金淩冰整理）