江蘇頂聖食品1批次“大紅棗+酸奶飲品”因品質問題被通告

近日，江蘇省市場監督管理局發佈了19批次食品抽檢不合格情況的通告（2024年第7期）。

其中，標稱江蘇頂聖食品科技有限公司生産的大紅棗+酸奶飲品（250ml/盒、嗒詩咪（圖形商標）、2023-10-14），蛋白質項目檢驗結果為0.63g/100g，標準值為不小于0.7g/100g。

據了解，蛋白質是構成機體組織、器官的重要成分，是構成機體多種重要生理活性物質的成分，還能供給能量。蛋白質指標不合格的原因，可能是生産企業對原料把關不嚴，使用劣質原料，或是企業的生産工藝不達標。

公開資訊顯示，江蘇頂聖食品科技有限公司是一家專業生産銷售利樂磚、乳飲料、果汁飲料、茶飲料、固體飲料、棒棒冰等産品的食品企業，同時也是國內知名企業代加工地點，是淮海經濟區較大的食品生産廠家之一。