一週食安黑榜：“雙魚”米醋、“良寶源”棗夾核桃、深圳施貝安營養品公司

浙江五味和食品有限公司受委託生産的1批次“雙魚”米醋不合格

近期市場監管總局發佈的關於19批次食品抽檢不合格情況的通告（2024年第7號）顯示，標稱浙江省杭州市食品釀造有限公司委託浙江五味和食品有限公司生産的米醋（釀造食醋、250mL/袋、雙魚+圖案、2023-2-28），其中總酸（以乙酸計）檢驗值為3.15g/100mL，標準值為不小于3.5g/100mL，標簽標注要求為不小于3.50g/100mL。

據公司官網介紹，浙江五味和食品有限公司是杭州市食品釀造有限公司的全資子公司，是中國調味品行業100強企業，中國焙烤食品糖製品工業協會20強企業。可年産各等級醬油、食醋、黃豆醬等調味品7萬噸，月餅、曲奇、蛋黃酥等糕點3000噸。企業擁有ISO9001品質體系認證、HACCP食品安全管理體系認證、日本農林省JAS認證、萬泰有機産品認證、猶太潔食認證（kosher）。旗下五味和、湖羊品牌是國家級中華老字號。

1批次“良寶源”棗夾核桃不合格

近期市場監管總局發佈的關於19批次食品抽檢不合格情況的通告（2024年第7號）顯示，抖音良寶源LiangBaoYuan旗艦店（經營者為河南省鄭州市新鄭市良寶源棗業有限公司）在抖音（手機APP）銷售的、標稱河南省鄭州市新鄭市良寶源棗業有限公司生産的棗夾核桃（灰棗夾核桃）（108g/袋、良寶源、2023-5-26），該批次産品黴菌項目檢驗結果為50CFU/g，標準規定為不大於25CFU/g。

據公司官網介紹，河南省新鄭市良寶源棗業有限公司目前開發研製的品種有紅棗系列、健康紅系列、雞心棗、和田玉棗、紅棗干系列、和田駿棗等。在2009年全國鮮棗及棗加工評選大會上，被評為“中國紅棗優質産品”，2014年授予“誠信商戶”，2015年授予“河南省十佳綠色品牌”，公司産品銷往全國各地幾十個省市和地區。

深圳施貝安營養品公司一批次“液態鐵特殊膳食”鈉含量不達標

近期市場監管總局發佈的關於19批次食品抽檢不合格情況的通告（2024年第7號）顯示，標稱廣東省深圳施貝安營養品有限公司委託天津小薇生物科技有限公司生産的液態鐵特殊膳食（210ml（10ml×21）/盒，2023/9/6，保質期24個月），其中鈉含量檢驗值為0.299mg/每日（每日食用量以1袋（10mL）計），標準值為不大於1600mg/每日且實際含量不應低於標示值的80%，標簽標注要求不小于0.88mg/每日（明示值：11mg/100mL）。

公開資訊顯示，深圳施貝安營養品有限公司成立於2016年，施貝安是深圳施貝安健康集團旗下品牌，産品涵蓋脾胃調理、基礎營養、免疫調理、護眼益智、腸道調理和全家奶粉幾大品類。其委託生産方天津小薇生物科技有限公司成立於2019年，是集健康食品和功能性食品研發、生産、銷售、服務為一體的科技型企業。

青島臻麥精釀啤酒公司一批啤酒酒精度不達標

近期市場監管總局發佈的關於19批次食品抽檢不合格情況的通告（2024年第7號）顯示，抖音永紅源啤酒旗艦店（經營者為山東省青島華誠盛世網路科技有限公司）在抖音（手機APP）銷售的、標稱山東省青島臻麥精釀啤酒有限公司（永紅源造鮮工場）生産的擺譜比利時風味艾爾啤酒（330ml/瓶，點4.1%vol，2023/3/11，保質期365天），其中酒精度檢驗值為3.8%vol，標準值為不小于4.1%vol。

公開資訊顯示，青島臻麥精釀啤酒有限公司成立於2019年，是一家以從事酒、飲料和精製茶製造業為主的企業。

上海善欽農業科技公司一批裙帶菜鉛含量超標

近期市場監管總局發佈的關於19批次食品抽檢不合格情況的通告（2024年第7號）顯示，抖音包小仙食品旗艦店（經營者為上海善欽農業科技有限公司）在抖音（手機APP）銷售的、標稱上海善欽農業科技有限公司委託遼寧省達鶴水産（大連）有限公司生産的裙帶菜（52克/袋，圖形，2023/5/6，保質期18個月），其中鉛（以Pb計）檢驗值為1.52mg/kg（幹重計），標準值為不大於1.0mg/kg（幹重計）。

公開資訊顯示，上海善欽農業科技有限公司成立於2017年，,是一家以從事專業技術服務業為主的企業。委託生産方遼寧省達鶴水産（大連）有限公司成立於2004年，是一家集養殖、加工、調味即食、冷藏、內外銷售為一體的多元化海洋食品産業鏈標桿企業。

重慶亞中食品公司1批次方竹筍罐頭二氧化硫超標

廣東省市場監督管理局抽檢發現，標稱重慶市南川區亞中食品有限公司生産的方竹筍罐頭（500克/包、圖文商標、2023-08-02），二氧化硫殘留量為1.17g/kg，標準規定為不得大於0.05g/kg。

據公司官網介紹，重慶市南川區亞中食品有限公司成立2009年9月21日，主要從事各種方竹筍、果蔬罐頭、腌臘製品的生産、加工、銷售。