上海善欽農業科技一批裙帶菜鉛含量超標，屬重金屬污染！

近期，市場監管總局發佈關於19批次食品抽檢不合格情況的通告〔2024年 第7號〕。

其中，抖音包小仙食品旗艦店（經營者為上海善欽農業科技有限公司）在抖音（手機APP）銷售的、標稱上海善欽農業科技有限公司委託遼寧省達鶴水産（大連）有限公司生産的裙帶菜（52克/袋，圖形，2023/5/6，保質期18個月），其中鉛（以Pb計）檢驗值為1.52mg/kg（幹重計），標準值為不大於1.0mg/kg（幹重計），不符合食品安全國家標準規定。

據了解，鉛是最常見的重金屬污染物，是一種嚴重危害人體健康的重金屬元素，可在人體內蓄積。長期攝入鉛含量超標的食品，會對血液系統、神經系統産生損害。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中規定，藻類及其製品（螺旋藻及其製品除外）中鉛（以Pb計）的最大限量值為1.0mg/kg（以幹重計）。藻類幹製品中鉛（以Pb計）檢驗值超標的原因，可能是生産企業使用的原料中鉛含量超標；也可能是生産設備或包裝材料中的鉛遷移帶入。

公開資訊顯示，上海善欽農業科技有限公司成立於2017年，,是一家以從事專業技術服務業為主的企業。委託生産方遼寧省達鶴水産（大連）有限公司成立於2004年，是一家集養殖、加工、調味即食、冷藏、內外銷售為一體的多元化海洋食品産業鏈標桿企業。