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怎樣喝水才健康?

發佈時間:2024-03-18 16:11:18 | 來源:中國消費者報•中國消費網 | 作者:朱海 熊錚

水是生命之源、健康之本,是人類賴以生存的基礎。那麼,水要怎樣喝才健康呢?江西省市場監管局專門發佈消費提示,提醒廣大消費者健康飲水。

多喝熱水真的對身體好嗎?

人們常説,多喝熱水有益健康。但其實,多喝熱水也有可能致癌。世界衛生組織下的國際癌症研究機構,將65℃ 以上的熱飲列為2A類致癌物。這一説法無疑令人擔憂。其實,熱水致癌的關鍵在於溫度。人的口腔能夠承受的溫度在40℃至50℃之間,過燙的水(大約超過65℃),容易灼傷口腔,破壞口腔中的粘膜。機體對偶爾的高溫燙傷尚能進行自我修復,倘若長期飲用過燙的水,反覆損傷食管粘膜,就容易提高患食道癌的幾率。由此可見,熱水千般好,溫度最重要。生活中,我們最好喝40 ℃左右的溫開水。

喝水太多會引發水中毒?

一般來説,如果水的攝入量超過了人體的需求,機體會通過增加尿量、排汗、加快呼吸等方式來恢復體液成分的穩定,進而維持身體正常工作。但若在一次或短時間內大量飲水,就會加重腎臟負擔,破壞機體的平衡機制。過多的水無法排出而存在組織間隙內,導致血液中鈉含量過低,進而引發“低鈉血症”,也稱為水中毒。因此,為了滿足和維持機體的水準衡需求,要做到正確飲水,口渴勿狂飲。

每天一定要喝8杯水嗎?

喝水不要拘泥于“8”杯水,杯子大小不同,飲水量自然也不同。每天8杯水只是通過一種容易被記住的方式,提醒大家注意及時補水。《中國居民膳食指南》(2022)建議,成年人每天喝水1500毫升至1700毫升。當然,這只是推薦量,消費者可以根據自身實際情況進行調整。比如,天氣較熱或運動量大、勞動強度高的人群,全天的飲水量應該更高,同時也要補充一定量的礦物質。

健康飲水有訣竅

飲水機定期清洗消毒。飲水機內因潮濕的環境,容易滋生黴菌、大腸桿菌等微生物。如果長期不清理,會有安全風險。

飲水首選白開水。注意不要用飲料完全代替白開水,飲料喝多了不利於身體健康。

飲水應少量多次。喝水不要等到口渴再喝,不渴不意味著體內不需要水。人一旦出現口渴,説明體內已經缺水,要養成日常主動少量多次飲水的好習慣。


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