四川自貢馳宇鹽品一批次“天然鈣鹽”碘含量不達標

近期，貴州省市場監管局發佈關於34批次食品抽檢不合格情況的通告（2023年第45期）。

其中，余慶縣龍溪鎮華聯購物超市銷售的標稱四川自貢馳宇鹽品有限公司生産的天然鈣鹽（加碘）（400克/袋，碧源，2022/10/13），碘（以I計）項目不符合食品安全國家標準規定。經檢驗，碘（以I計）檢驗結果為18mg/kg，標準值為21~39mg/kg。

據了解，碘是人體必須的微量元素，是合成甲狀腺激素必不可少的原料。甲狀腺激素是人體重要激素，其生理功能有促進生長髮育、參與腦的發育、調節新陳代謝等。食用鹽中的碘強化劑是加入食鹽中的一種食品營養強化劑，包括碘酸鉀、碘化鉀和海藻碘。《食品安全國家標準 食用鹽碘含量》（GB 26878—2011）中規定，食用鹽産品（碘鹽）中碘含量的平均水準（以碘元素計）為20-30mg/kg，貴州省衛健委公示我省食用鹽的碘含量標準為30mg/kg，允許波動範圍為21-39mg/kg。碘含量不合格可能是産品生産工藝存在缺陷等原因所致。

公司官網顯示，四川自貢馳宇鹽品有限公司成立於2005年，位於“千年鹽都”四川自貢市，是全國食鹽定點生産與批發企業之一，是中國鹽業協會副理事長單位。公司是集鹽品研發、生産和銷售于一體的國家高新技術企業，主營産品以食用鹽為主，擁有六大系列200余個品種，年制鹽能力40萬噸。