臨沂魯蒙萬壽泉飲料一批次桶裝水不合格

近期，山東省市場監督管理局發佈關於24批次食品不合格情況的通告2023年第35期（總第433期）。其中，泗水縣聖水峪鎮滿糖紅喜鋪店銷售的標稱為臨沂魯蒙萬壽泉飲料有限公司生産的桶裝飲用水（魯蒙萬壽泉+圖形商標，生産日期/批號：2023/7/19，規格型號：18.9L/桶），大腸菌群和銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

大腸菌群檢驗結果為10,<1,<1,<1,<1CFU/mL；標準值為n=5 c=0 m=0。銅綠假單胞菌檢驗結果為31,6,14,27,19CFU/250mL；標準值為n=5 c=0 m=0。

據了解，大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群提示被致病菌（如沙門氏菌、志賀氏菌、致病性大腸桿菌）污染的可能性較大。如果食品中的大腸菌群嚴重超標，將會破壞食品的營養成分，使食品失去食用價值；還會加速食品腐敗變質，可能危害人體健康。《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB 19298—2014）中規定，包裝飲用水同一批次産品5個樣品中大腸菌群的檢測結果均為不得檢出。

銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分佈于水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力。長期食用銅綠假單胞菌超標的食品，可能對人體健康有一定影響。《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB 19298—2014）中規定，包裝飲用水同一批次産品5個樣品中銅綠假單胞菌的檢測結果均為不得檢出。

公開資訊顯示，臨沂魯蒙萬壽泉飲料有限公司成立於2005年，經營範圍包括飲用水、飲料生産銷售，銷售品牌有萬壽泉。