鎮江市江蘇永輝超市有限公司金谷路分公司所售白鯽魚不合格

近日，江蘇省市場監督管理局發佈了關於20批次食品抽檢不合格情況的通告（2023年第25期）。

其中，鎮江市江蘇永輝超市有限公司金谷路分公司銷售的白鯽魚（活體），恩諾沙星檢測值為234µg/kg，標準規定不得大於100µg/kg，不符合食品安全國家標準規定。

據了解，恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用於治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。長期食用恩諾沙星超標的食品，可能導致在人體中蓄積，進而對人體機能産生危害，還可能使人體産生耐藥性菌株。恩諾沙星超標的原因，可能是在動物養殖過程中為快速控制疫病，違規加大用藥量或不遵守休藥期規定，致使産品上市銷售時的藥物殘留量超標。

公開資訊顯示，永輝超市已在全國發展超千家連鎖超市，業務覆蓋29個省份，近600個城市，經營面積超過800萬平方米。位居2022年中國超市百強榜第二位、2022年中國連鎖百強第四位。