匯智賦能，共築食品生産安全防線公益研討會在江門舉辦

11月13日，“匯智賦能，聚力共築食品生産安全防線”食品安全公益研討會在廣東江門成功舉辦。

本次研討會由江門市安全生産管理協會、3M（中國）有限公司、無限極（中國）有限公司、廣東多智行安全防護裝備有限公司共同舉辦。研討會邀請了來自深圳尚古堂、廣州東鵬、中山完美、珠海湯臣倍健等諸多知名企業的安全負責人及安全專業管理人員參加，共同剖析食品行業企業在生産安全、食品安全風險管控方面的重點和難點。

研討會以主題分享形式為主，涉及食品生産、有限空間作業、食品安全體系審核等諸多方面，與會嘉賓受益良多，本次研討會的成功舉辦，對於大灣區，乃至全國的食品生産行業，都具有參考意義。

食品安全問題始終牽動著大眾的心，而食品生産環節作為食品安全的源頭，其安全性至關重要，從原材料的採購、加工流程到包裝儲存，生産過程中的每一個環節，都可能隱藏著安全風險。

江門市安全生産管理協會會長劉宇生為本次研討會致開幕詞時提到，發展決不能以犧牲人的生命為代價，要切實做好安全生産。劉會長強調，安全生産管理是一項永無止境的工作。

主題分享中，3M（中國）有限公司的林曉敏博士介紹了“食品行業典型場景PPE應用”。林博士通過分享多個案例，指出了安全防護裝備在食品生産過程中的重要性。此外，林博士表示，選用安全防護裝備，既要滿足生産環境需求，也要與生産人員具有較好的貼合度，才能起到應有的防護效果。

3M（中國）有限公司的蘇葉女士介紹了“有限空間作業安全管理及最佳實踐”。蘇葉認為，導致在有限空間作業中發生事故的因素眾多，包括未通風、未檢測有限空間內氣體、未識別有限空間、未進行相關培訓等。因此，必須制定完善的有限空間作業計劃，還要定時進行有限空間作業演練。

隨後，來自無限極(中國)有限公司的吳永旺經理對無限極新會工廠EHS亮點進行了分享。吳永旺表示，無限極始終致力於實現“零”傷害和“零”碳排放的企業願景，共創更環保、更健康、更安全的無限極。

食安體系審核專家李夢晗老師在主題分享中講解了食品安全體系審核發現及風險管控要點。李夢晗提到，食品生産過程中容易出現粉塵、火災、蟲鼠害等風險點，生産人員也面對著高溫、中毒、觸電、高處墜落等職業健康風險，因此呼籲食品生産企業要切實做好安全防護與風險管控工作。

江門市安全生産管理協會專家李永金經理介紹了“有限空間監護人作用與培養”。李永金分析稱，很多有限空間作業中缺少監護人，尤其在事故發生時，容易出現盲目施救，進而導致人員傷亡與財産損失擴大。還有部分監護人存在能力不足、職責不清等問題，難以對有限空間作業起到應有的“崗哨”作用。

李永金認為，只有把“監護人”培養成“明白人”才能起到防止事故發生的關鍵作用。

本次研討會接近尾聲，3M（中國）有限公司褚瑾玲經理進行了總結發言。

最後，廣東多智行安全防護裝備有限公司戴勁文對本次參加研討會的嘉賓表示感謝。

本次研討會過程中，與會嘉賓還對無限極(中國)有限公司生産車間進行了現場參觀。

3M墜落防護路演車也來到本次研討會現場，與會嘉賓實地感受了生産過程中可能會遇到的有限空間援救過程。