餐飲行業大咖齊聚濟南，城市味道啟幕盛典正式啟動

美食，是人類生活中永恒的主題之一，它承載著地域的特色、民族的記憶以及人們對生活的熱愛。而在齊魯大地這片廣袤而富有文化底蘊的土地上，濟南，作為一顆閃耀的城市之星，其餐飲文化更是源遠流長，別具一格。

11月5日，濟南這座承載著深厚文化底蘊的城市，迎來了“齊魯文化韻，城市味道情”餐飲全産業鏈聯盟平台啟幕盛典。此次盛典由城市味道（北京）飲食服務有限公司主辦，匯聚了餐飲行業的數百名領軍人物，包括協會領導、餐飲專家、企業家精英等，共同見證了這一具有里程碑意義的時刻，並圍繞餐飲産業的未來發展趨勢展開了深入的探討與交流。

盛典上，主辦方城市味道發起人董力力發表了致辭。她表示，此次盛典不僅是對餐飲産業發展藍圖的一次深刻探討，更是對齊魯文化深厚底蘊的一次深情致敬。城市味道願為各位企業家搭建一座溝通的橋梁，提供全方位的資源支援和合作機遇，共同探索餐飲行業的新機遇、新挑戰和新未來。

世界中餐業聯合會副會長武力先生，根據當下中餐業國內外形勢，他講到“城市味道邀請餐飲界大咖齊聚濟南，大力發展魯菜，讓魯菜發揚光大”。

此外，世界中餐業聯合會名廚委主席及北京屈浩烹飪服務學校校長屈浩、中國烹飪協會副會長及山東凱瑞集團董事長趙孝國、中國烹飪協會特邀副會長及山東省烹飪協會會長張雷等多位餐飲界重量級嘉賓也相繼致辭。他們紛紛表示將全力支援“城市味道”項目，通過這一平臺進一步挖掘和推廣地方特色美食文化，促進餐飲業的轉型升。

濟南市工商聯餐飲協會秘書長王曉雷作為餐飲行業的資深人士，也對行業的發展提出了獨到的見解和豐富的經驗分享。

他們憑藉專業的視角和豐富的經驗，為與會嘉賓帶來了關於餐飲産業發展、品牌建設、文化傳承等方面的深度見解和寶貴建議，為餐飲行業的未來發展提供了新思路。

緊接著，城市味道濟南分公司總經理李孟軍先生在致辭中深入剖析了“城市味道”的運營模式、未來規劃以及它背後的文化價值與情感溫度。他的精彩發言贏得了與會嘉賓的熱烈掌聲。

在參會嘉賓的共同見證下，啟動儀式正式拉開帷幕。由中創啟投集團CEO 城市味道發起人董力力、濟南市商務局副局長王志剛、世界中餐業聯合會副會長武力、世界中餐業聯合會名廚委主席及北京屈浩烹飪服務學校校長屈浩、中國烹飪協會副會長及山東凱瑞集團董事長趙孝國、中國烹飪協會特邀副會長及山東省烹飪協會會長張雷等餐飲界大咖、名企代表共同參與了“啟動儀式”，標誌著“城市味道”項目在濟南的正式啟動。這是“城市味道”在濟南征程的起點，也是我們共同邁向美好未來的第一步。

在授牌環節，為了表彰為餐飲行業做出傑出貢獻的優秀企業，城市味道特設置了合作會員、聯合供應商、單位會員三項授牌榮譽。與會嘉賓共同為這些優秀企業頒發了榮譽牌匾，以表彰他們在餐飲行業中的辛勤付出和卓越成就。

優秀合作會員代表由濟南市商務局副局長王志剛、中國烹飪協會副會長及山東凱瑞集團董事長趙孝國、世界中餐業聯合會名廚委主席及北京屈浩烹飪服務學校校長屈浩、中國食文化研究會魯菜委員會杜廣貝為他們頒發榮譽證書。

優秀聯合供應商代表由城市味道（北京）飲食服務有限公司供應鏈總監趙常祥，中國烹飪協會副會長及山東凱瑞集團董事長趙孝國為他們頒發榮譽證書。

優秀合作單位代表由濟南市歷城區食品藥品管理協會會長李允文、子曰集團董事長李少波、北京清真烤鴨傳承人靳潤起、濟南眾贏餐飲有限公司及老胖串店聯合創始人楊玉寶為他們頒發榮譽證書。

戰略簽約儀式環節同樣引人注目。由中國烹飪協會特邀副會長及山東省烹飪協會會長張雷先生和城市味道濟南分公司總經理李孟軍先生共同簽署了“省烹協戰略合作協議”。這一儀式標誌著“城市味道”與山東省烹飪協會之間搭建起了一座堅實的合作橋梁，雙方將攜手並進，共創輝煌。

在隨後的重要環節中，隨著董力力女士與眾多行業權威人士共同參與的 “城市味道” 啟動儀式圓滿落幕，餐飲全産業鏈聯盟平臺正式在濟南啟航，它將帶著眾人的期望與夢想，在餐飲與文化融合的道路上不斷探索前行，為我們帶來更多關於美食與文化的精彩故事。