首批“落實食品安全主體責任創新實踐典型案例”發佈 美讚臣中國脫穎而出成為廣東唯一一家入選案例企業

10月31日，由國家市場監督管理總局食品協調司指導，中國標準出版社主辦的食品安全總監落實企業食品安全主體責任經驗交流會在京舉行。交流會上發佈了25個典型案例，旨在推動廣大食品生産經營企業全面建立落實企業食品安全主體責任，宣傳推廣創新做法和實踐經驗。

美讚臣中國憑藉在落實食品安全主體責任的出色表現，入選首批“企業落實食品安全主體責任創新實踐典型案例”，成為廣東省內首家唯一獲得殊榮的企業代表。

美讚臣中國作為模範企業代表宣讀“企業落實食品安全主體責任倡議”

“食品安全”牽動著消費者最為敏感的那根神經。聚焦母嬰食品領域，正所謂“嬰童入口無小事”，“食品安全”無疑也是歷屆父母的第一大訴求，考驗著每一家企業的價值與實力。在“食品安全”與消費者信任掛鉤的今天，唯有做好前期“蓄水”工作，在産出過程中保持精細化、週期化、體系化的品質管理，才能助推自身乃至整個行業實現高品質向上發展。近年，國家陸續發佈《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》、《食品安全風險管控清單》等相關規定文件，讓企業有了更多可供參照遵循的規範化標準。

美讚臣中國研發與食品安全負責人熊輝分享道，緊跟新時代新要求，近年來，美讚臣中國積極落實企業食品安全主體責任、強化企業主要負責人的食品安全責任，認真落實“一責”（即落實食品安全主體責任）、“兩員”（即配備食品安全總監和食品安全員）、“三管控”（即日管控、周排查、月調度管控風險），以精益求精的精神推動《食品安全風險管控清單》應用工作。以美讚臣廣州生産基地持續推動風險防控工作精細化為例，近兩年來，生産基地積極對照清單排查優化風險防控條目，穩步提升食品安全風險防控能力。

不積跬步無以至千里，不積小流無以成江海。美讚臣是一家全球知名母嬰營養品牌，服務中國三十多年來，美讚臣始終將食品安全放在首位，構建從端到端的食品安全管理體系，其中包括實施全程安全品質管理體系，從源頭開始，嚴格把控從産品研發、供應商審核與管理、原料控制、生産過程、産品檢驗，直到産品流通的全程品質安全；採用生産管理與品質監管分離的監管模式，確保品質監管得到有效執行；推動食品安全監管數字化，實現産品全生命週期數字化管理，提升食品安全管理的精準度和透明度；堅持培育全員認可的品質文化，每年舉辦食品安全系列活動，培育全員品質安全意識。展望未來，美讚臣中國將會堅守“為愛精製”，以安全高品質産品踐行“給寶寶一生更好的開始”的使命。（推廣）