燃動青春之火，2024康師傅飲品創新分享會圓滿舉行

9月24日，以“創想無界 賦能新質生産力”為主題的2024年度“中飲協-康師傅杯”京津冀大學生飲料創新大賽康師傅飲品創新分享會在天津科技大學成功舉辦。中國飲料工業協會理事長張金澤，中國飲料工業協會副秘書長卞曉雲，天津科技大學黨委副書記、校長路福平，康師傅飲品投資（中國）有限公司執行副總裁車軍峰，京津冀三地參賽高校代表及師生共計約200人出席，共用智慧，共話創新。

匯聚創新力量，賦能青年發展

自2013年，由中國飲料工業協會發起的大學生飲料創新大賽已走過十一年的發展歷程，成為行業的標誌性賽事之一。隨著賽事影響力的逐年增強，今年大賽進一步擴大規模，首次覆蓋京津冀地區，吸引了更多高校學子的積極參與。

中國飲料工業協會理事長張金澤致辭

為貫徹創新驅動發展戰略的核心要義，突顯大學生創新創業主力軍的作用，助力新質生産力發展。康師傅長期以來將培養和提高相關專業大學生的創新、創意、創造、創業意識為己任，主動肩負企業社會責任，多年為創新大賽提供全方位支援。不僅通過線上線下相結合的方式為參賽學生提供輔導與支援，更致力於通過分享會搭建企業和青年群體面對面交流的平臺，共攀創意高峰。

天津科技大學黨委副書記、校長路福平致辭

康師傅飲品投資（中國）有限公司執行副總裁車軍峰表示，康師傅始終堅持長期主義戰略，致力於以科技賦能創新，推動食品飲料行業高品質發展。同時以實際行動推動教育、科技、人才“三位一體”的深度融合，為培養拔尖創新人才播撒希望的種子，攜手社會各界共同營造出一個有利於教育與科技持續繁榮發展的良性生態，為食品飲料行業的未來注入更多可能性。

康師傅飲品投資（中國）有限公司執行副總裁車軍峰致辭

今年，康師傅線下交流分享會再度啟航，幫助青年學生建立行業認知，更好地挖掘創新潛能，展現出康師傅作為一家著眼未來永續發展的企業，對青年一代的深切關懷和期望。

分享會上，中國飲料工業協會技術部主任張明以《飲料新品開發思路淺析》為題，帶領學生了解食品飲料行業産品開發的標準化體系及食品安全國家標準，強調了合規性在産品開發過程中的重要性，引導學生們建立起對行業的基本認知。

中國飲料工業協會技術部主任張明分享飲料産品開發思路

康師傅飲品研發中心産品二組主管李靜，圍繞《食品感官分析技術在新産品開發中的應用》這一主題，詳細介紹了感官分析在飲品研發過程中的重要作用及其實踐案例。她指出，通過科學的感官評價，可以精準捕捉消費者的需求變化，為産品創新提供有力支撐。

康師傅飲品研發中心産品二組主管李靜介紹食品感官分析技術

康師傅飲品研發中心容器研究組物料技術主管齊兵，以《飲品包裝的可持續發展創新實踐》為主題，詳細介紹了飲品包裝的功能、類別及材質，分享了康師傅在飲品包裝領域的綠色創新成果。他強調，可持續發展已成為全球共識，康師傅多年來始終走在行業前列，堅定走環境友好發展之路，聚焦于 PET 塑膠包材，主張不廢不棄的“3R願景”，希望通過減少使用、倡導回收處理和關注替代包材三大環節，實現PET高水準回收。另外，還持續探索産品廢棄物的迴圈利用，用廢棄飲料瓶製作了很多可再利用的物品，包括行李箱、手提袋、收納盒等環保周邊。

康師傅飲品研發中心容器研究組物料技術主管齊兵分享康師傅飲品包裝創新實踐案例

值得一提的是，本次分享會邀請到康師傅飲品研發中心水研究組主管毛磊紅作為演講嘉賓，他同時也是天津科技大學校友。毛磊紅不僅為青年學子們傳授了職業生涯中積累的寶貴經驗與智慧，更傳遞了積極向上的職場正能量。其演講以《愛夢勇謀與擇業，康師傅産品創新探索》為題，融合了個人工作經驗與行業見解，深入分享了對青年學生自立創新意識的理解。同時，他鼓勵在座大學生們要敢於實踐，勇於追夢，繼承和發揚不畏困難的科創精神，努力實現自我超越和人生價值。

康師傅飲品研發中心水研究組主管毛磊紅分享擇業經驗及康師傅産品創新探索

校協企三方聯動，培育新質生産力

創新大賽搭建了産教融合、校企合作的橋梁，實現“以賽促教、以賽促學”，助力學生成長成才全面發展。中國飲料工業協會理事長張金澤發表致辭，他表示，中國飲料工業協會積極推進飲料行業的高品質發展，其中，行業的技術創新和人才隊伍的建設至關重要。創新大賽給青年學生提供了實踐機會，為行業、企業的産品創新提供新的思路和借鑒，在培養飲料行業的後備科技力量上有著非常重要的意義。

康師傅飲品創新分享會活動現場合影

青年乃戰略人才之根本，高校乃培植青年創新人才之熱土。天津科技大學黨委副書記、校長路福平指出，“中飲協-康師傅杯”大學生飲料創新大賽是中國飲料工業協會、康師傅和天津科技大學三方戰略合作的優秀成果，大賽自舉辦以來，培養出了一大批專業過硬、能力突出的優秀“雙創”青年，涌現出一大批科技含量高、市場潛力大、社會效益好的高品質項目。

活動現場，張金澤理事長與康師傅飲品執行副總裁車軍峰向路福平校長進行賽事支票交接儀式，標誌著行業、學校與企業將進一步深化合作，通過資源共用、優勢互補，共同推動飲料行業的創新發展。

中國飲料工業協會理事長張金澤與康師傅飲品執行副總裁車軍峰向天津科技大學黨委副書記、校長路福平交接賽事支票

青年是國家的未來、民族的希望。作為民族品牌，康師傅始終以卓越追求加速時代進步，矢志不渝地致力於青年人才的培養與發展。相信在康師傅與社會各界的共同努力下，食品飲料行業將迎來更加燦爛的明天，共同鑄就祖國未來一代代青年才俊的輝煌篇章，讓希望之樹在中華大地上茁壯成長，蔚然成林！（推廣）