廣西紅茶山天然泉水1批次飲用水被查出銅綠假單胞菌

近期，廣西壯族自治區市場監督管理局發佈食品安全監督抽檢資訊通告(2023年第139期)。其中，柳州市柳南區翠靈泉飲用水經營部銷售的、標稱廣西紅茶山天然泉水有限公司生産的“紅茶山泉水（飲用天然泉水）”（凈含量：18.9L，紅茶山泉+英文+圖形商標，2023-05-28），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

經檢驗，銅綠假單胞菌檢驗結果為未檢出,未檢出,41CFU/250mL,未檢出,未檢出；標準值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

據了解，銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分佈于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對於抵抗力較弱的人群存在健康風險。《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB 19298—2014）中規定，包裝飲用水同一批次産品5個樣品中銅綠假單胞菌的檢測結果均為不得檢出。包裝飲用水中銅綠假單胞菌超標的原因，可能是生産過程中衛生控制不嚴格，如從業人員未經消毒的手直接與包裝飲用水或容器內壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒不到位所致。

公司官網顯示，廣西紅茶天然泉水有限公司成立於2000年，至今已有23年品牌歷史，公司擁有全自動無菌灌裝瓶裝桶裝生産線，採用先進的奈米級水處理設備，日産能500多噸。目前公司旗下擁有“山聖天泉”、“紅茶山泉水”等品牌。