一週食品行業動態：免費蟹卡有貓膩，鍋圈還能為投資者帶來多少“回報”？

免費蟹卡有貓膩

眼下，一些人收到裝有大閘蟹免費兌換卡的快遞，未曾多想便按照提示掃碼入群，結果在客服誘導下遭遇詐騙。此類新型詐騙話題迅速登上熱搜，不少網友也表示收到過類似蟹卡。此類新型詐騙為何能得逞？這是由於詐騙分子通過不法手段獲得消費者資訊，通過快遞形式獲取信任。在消費者掃碼入群後，詐騙分子便會要求其下載APP，開啟刷單任務。前期以小額返利使消費者放鬆警惕，在大額充值後不予返還本金和返利完成詐騙。

一直以來，時常有不法分子以非法手段盜取、販賣用戶資訊。黑色産業鏈不僅會影響公眾日常生活，稍有不慎更會造成難以挽回的經濟損失，應引起各方重視。對於消費者來説，在收到不明快遞時，一定要驗證快遞員身份、查看包裹內物品，不要提供銀行卡、身份證、手機號等個人資訊。有免費的禮物送到府，更應提高警惕並通過官方途徑核實快遞來源。

一路狂飆的鍋圈還能為投資者帶來多少“回報”

近日，鍋圈食匯通過港交所聆訊，這也意味著賣火鍋燒烤食材的鍋圈食匯又開始了新的征程。從披露的數據來看，雖然擴張按了加速鍵，但是閉店率也逐漸提升，同時以加盟模式為主的鍋圈食匯收入增長放緩。事實上，加盟店佔比高達99.9%的鍋圈食匯極度依賴加盟，公司也承認當前模式存在著一定風險，加盟店的業績以及供應鏈的穩定，對業績有著重要的影響。

在業內人士看來，目前，隨著“在家吃飯”需求減少，鍋圈食匯可能面臨更大的市場競爭壓力，能否為資本市場帶來持續的高回報仍需觀察。不過，無論是否上市，鍋圈食匯都應加強對直營店和加盟店的管理，提高店面運營效率和服務品質。其次，鍋圈食匯可以通過優化産品研發和創新，提供更多具有競爭力的菜品和服務。此外，鍋圈食匯需要建立良好的供應鏈和物流體系，確保産品的品質和供應的穩定性，以滿足市場需求。

國産老汽水回歸之路如何走？

今年夏天，在北京街頭，隨處可見大窯汽水的廣告，依靠大量投放廣告提升曝光度及性價比，如今其已是餐飲店中的常客；全新推出的武漢二廠汽水，3個月銷量接近千萬瓶；“童年記憶”北冰洋，在北京開出多家“北平制冰廠”門店，引來不少消費者打卡。

但老國産汽水品牌地域性較強，整體銷售規模依舊較小，産業鏈不夠完整，運營成本高難度大，難以實現規模效應，這些因素也導致有消費者吐槽“價格高、復購低”等問題。

業內專家認為，當前國産老汽水通過主打情懷牌，獲得了較好發展，但情懷牌並不能獲得可持續發展。從長遠來看，這些企業需要通過創新品牌定位、提升産品品質、拓展銷售渠道等方式在激烈的市場競爭中站穩腳跟，才能贏得更大市場份額。

共建乳業共同體　加速犇向“世界牛” ——蒙牛全面打造“一帶一路”乳業標桿

今年是共建“一帶一路”倡議十週年。十年來，在各方共同努力下，共建“一帶一路”從中國倡議走向國際實踐。作為中國乳業“國家隊”，蒙牛集團深入踐行“一帶一路”倡議，加速國際化發展步伐，提出構建全球乳業共同體的戰略構想，與全球乳業同行攜手打造協同發展、互利共贏的全球乳業合作發展新格局。

隨著“一帶一路”倡議走深走實，“全球乳業共同體”將具有更廣闊的發展空間。肩負著中國乳業“走出去”的時代使命，蒙牛將不斷深化國際化發展戰略，拓展更廣泛的國際乳業合作新空間，鞏固全球佈局的生産、銷售及供應鏈基礎，推進乳業科技的全球研發與産品創新進程，加強海外履職與促進當地民生福祉，持續深化高品質共建“一帶一路”的乳業探索實踐。從“草原牛”加速犇向“世界牛”，打造全球至愛的乳業品牌，推進負責任的可持續發展，守護人類和地球共同健康。

臨期商品為何會受歡迎

國貨回潮、臨期商品走紅，總體上反映了消費者希望以更少的支出，完成不降級的消費。臨期商品需要科學標準、規範管理，站在消費者的角度改善用戶體驗。商品可以臨期，管理不能過期；價格可以打折，安全不能打折。臨期商品能夠成為商業模式，還反映了我國消費環境日益完善，社會誠信大幅進步。消費者相信商品品質能夠在有效期內保持穩定，相信商家不敢觸碰監管紅線，才會下單購買。

臨期商品銷售對加速迴圈、避免浪費有重要意義，消費者得實惠、經銷商賺利潤、商家清庫存，實現多贏，是值得鼓勵的新業態。

乘“一帶一路”東風，澳優加速國際化發展

澳優是“一帶一路”倡議的受益者與參與者，其全球化進程也在“一帶一路”倡議提出後加速推進，在世界舞臺上展示了中國品牌的魅力，也為中國乳企國際化提供了典型範例。

一方面，中歐班列加速了中國乳企“引進來”、“走出去”的步伐。依託中歐國際貨運澳優專列，澳優集團的牛、羊奶産品僅需15天就能從澳優荷蘭工廠運抵國內；另一方面，在“一帶一路”倡議提出後，澳優更是進一步加快了全球化進程，截至目前，澳優在全球共有9座工廠（中國2座、荷蘭5座、澳大利亞2座），已形成覆蓋配方奶粉、保健食品、特醫食品、個性化營養品及服務的生命全週期呵護體系，致力於滿足全人群多元化的營養健康需求。

澳優認為，品牌全球化還與創新性的品牌管理、品牌策略、品牌推廣方式和傳播載體等息息相關。中國企業全球化是一個任重道遠的歷程，澳優在追尋“成為全球最受信賴的配方奶粉和營養健康公司”企業願景的征程上從未止步。

多家上市公司前9個月生豬出欄量已超去年全年

生豬養殖龍頭此前大舉擴張帶來的産能釋放仍在延續。截至10月13日，多家擁有生豬養殖業務的上市公司發佈了9月份銷售數據，數據顯示，這些公司今年前9個月的生豬出欄量已超過去年全年。

行業人士表示，控制産能成為行業關注最多的事項。進入四季度後，雖然後續需求有望得到改善，但從對行業的觀察來看，預計供給端仍將有較多潛在壓力，生豬價格大幅上漲比較困難。

洋河股份：美酒宴佳朋 文明越山海

10月17日，第三屆“一帶一路”國際合作高峰論壇智庫專題論壇在北京開幕。在“一帶一路”國際智庫合作委員會全體成員大會歡迎晚宴上，參會嘉賓共同舉杯，慶祝論壇勝利開幕。 “洋河·夢之藍”是本次歡迎晚宴指定用酒。江蘇洋河酒廠股份有限公司（下稱洋河股份）黨委書記、董事長張聯東在晚宴上致辭，美酒是中國優秀傳統文化的重要載體，洋河股份將繼續堅定不移推動國際化，以酒會友拓展朋友圈，與世界分享中國優秀傳統文化。

爆紅之後，調味品“老國貨”何去何從？

646歲的寧化府老陳醋亮相第28屆鄭州全國商品交易會，吸引年輕消費者爭相選購；587歲的六必居舉辦第五屆六必居醬菜文化美食節，並宣佈將公司業務拓展至全品類調味品；三年前還面臨破産重整的蓮花味精，今年前三季度業績創下多項歷史新高……但隨著熱潮漸退，品牌增長速度已然減緩。

業內人士指出，從調味品行業的屬性來説，要爆火可能只需要一次機會，但延續熱度並不容易，想要真正實現可持續發展，倚“老”煥“新”是長久之策，例如，借助抖音、快手、淘寶等平臺的短視頻、直播等，加快品牌知名度和影響力的傳播，讓更多消費者更直觀地了解國貨的優勢，同時，新品的驅動作用也不容忽視。

消費持續較快恢復 1-9月全國餐飲收入超3.7萬億

國家統計局10月18日發佈最新數據顯示，2023年9月，全國餐飲收入4287億元，同比增長13.8%，限額以上單位餐飲收入1158億元，同比上升12.8%。2023年1-9月，全國餐飲收入37105億元，同比上升18.7%，限額以上單位餐飲收入9702億元，同比上升18.9%。

據中國烹飪協會分析數據，9月份全國餐飲收入、限上餐飲收入增速較去年同期上升15.5個、12.7個百分點。1-9月份，全國餐飲收入、限上餐飲收入增速分別比上年同期上升23.3個、22.8個百分點。