一週食安黑榜：甄酪坊(天津)食品公司、河南豫糧集團凱利來食品公司

甄酪坊(天津)食品“馬蘇里拉奶酪”不合格

青海省市場監督管理局抽檢發現，標稱天津市甄酪坊(天津)食品有限公司生産的馬蘇里拉奶酪（200g/袋，美諾+字母+圖形，2023/1/31）菌落總數菌落總數檢出值為 2.1×10⁵，2.2×10⁵，1.9×10⁵，2.0×10⁵，1.9×10⁵CFU/g；標準值為n=5,c=2,m=1000,M=10000CFU/g。

公開資訊顯示，甄酪坊（天津）食品有限公司成立於2018年，是一家以從事食品製造業為主的企業。經營範圍包括食品生産銷售及乳製品生産，銷售品牌為甄芝悅享、酪博士等。

河南豫糧集團凱利來食品一批次蛋糕不合格

河南省市場監督管理局抽檢發現，標稱河南豫糧集團凱利來食品有限公司生産的1批次半熟蛋仔蛋仔小蛋糕（散裝稱重，凱利來+圖形，2023-07-14），菌落總數菌落總數檢出值為2.7×10⁵CFU/g，1.4×10⁵CFU/g，1.1×10⁵CFU/g，2.3×10⁵CFU/g，6.7×10⁴CFU/；標準規定為5次檢驗結果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢驗結果不得超過10000CFU/g。

公開資訊顯示，河南豫糧集團凱利來食品有限公司成立於2017年，主營加工穀物産品和麵包，銷售品牌為凱利來、唯遇等。

陜西一批次秦品軒牌核桃酥不合格

陜西省市場監督管理局抽檢發現，華潤萬家商業科技(陜西)有限公司渭南華州分公司銷售的標稱陜西天潤豐禾網路科技有限公司生産、陜西玉寧食品行銷有限公司銷售的秦品軒牌核桃酥（200克/袋，秦品軒，2022-12-05），1批次過氧化值(以脂肪計)檢測值為1.1g/100g，標準值為不大於0.25g/100g，不符合食品安全國家標準規定。

南京康宇食品有限公司回鍋肉拌飯醬不合格

南京市市場監管局抽檢發現，秦淮區雍媽媽餐飲店（網店名稱：雍媽媽·一家很哇塞的拌飯）使用的標稱南京康宇食品有限公司生産的回鍋肉拌飯醬（複合調味料）（1kg/袋、典香百味+圖形、2023-07-28）不符合食品安全標準規定，該産品山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢驗結果為1.43g/kg，標準值為不可高於1.0g/kg。

公開資訊顯示，南京康宇食品有限公司是南京一家研發、生産調味香精、香料、複合調味料、膨化調味料的專業廠家，主要致力於研製休閒膨化、麻辣熟食、餅乾、炒貨、泡椒鳳爪、肉製品系列150余種特色配料。

聊城天香釀造有限公司香滿天黃豆醬油不合格

山東省市場監督管理局抽檢發現，標稱為聊城天香釀造有限公司生産的黃豆醬油（釀造醬油）（2022-9-24、香滿天+圖案、800mL/桶）不符合食品安全國家標準規定。該産品全氮（以氮計）檢驗結果為0.64g/100ml，標準值為不得低於0.70g/100ml。

公開資訊顯示，聊城天香釀造有限公司擁有“香滿天”、“米家舖子”等多個知名品牌。主要産品有小米醋、白醋、白米醋、五糧曬醋、黃豆醬油、特鮮醬油、味極鮮、老抽、生抽、複合調味醬及預包裝醬類産品等釀造産品。