黑龍江北奇神集團大興安嶺新林綠色産業有限責任公司偃松仁不合格

近期，黑龍江省市場監督管理局發佈關於15批次食品不合格情況的通告（2023年第20期）。其中，北奇神集團大興安嶺新林綠色産業有限責任公司生産的偃松仁（100g/盒，樟子松+字母，2023/4/5），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

大腸菌群檢驗結果為5.8×10²,6.4×10²,6.9×10²,7.4×10²,5.3×10² CFU/g；標準值為n=5,c=2,m=10,M=10²CFU/g。

大腸菌群是國內外通用的食品污染常用指示菌之一。《食品安全國家標準 堅果與籽類食品》（GB 19300—2014）中規定，炒貨食品及堅果製品檢測大腸菌群時應採集同批次5個樣品進行檢測，5個樣品檢測結果最高值不得超過100 CFU/g，且超過10 CFU/g的樣品數量不得超過2個。造成炒貨食品及堅果製品中大腸菌群不合格的原因可能是産品所用原料、包裝受到污染；也可能是生産加工過程中衛生條件控制不嚴格；還有可能與産品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當有關。

公司官網顯示，北奇神集團大興安嶺新林綠色産業有限責任公司成立於2006年，主要經營食用菌加工及銷售。目前已有21塊標準化生産基地，年可加工食用菌1000噸、生産60余種散、精包裝和各種壓縮食用菌産品。