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“水齡16500年”的礦泉水 喝了更健康?

發佈時間:2023-06-26 09:23:27 | 來源:中國消費者報 | 作者:孫蔚

近日,有消費者花15元買了一瓶礦泉水,標簽上寫著“水齡16500±150年”,引起了網友們的熱議。年齡如此久遠的“古董水”能喝嗎?《中國消費者報》記者對此進行了採訪。

市場:“水齡16500年”引熱議

上海消費者王女士近日在高鐵上花15元買了一瓶珠峰冰川水資源開發有限公司生産的礦泉水,仔細一看,包裝上寫著“水齡16500年”,令她備感驚奇。“這等於是在喝古董(水)啊,每瓶才15元,不貴不貴。”王女士將文字和圖片發到社交平臺上,引發了眾多網友的圍觀和熱議。

網友們“驚嘆”之餘,有的表示“每一個水分子都是上古遺存,不管怎麼消殺也是這樣的,這麼寫確實沒毛病。”有的則調侃“這水恐怕恐龍都洗過臉吧”“敢這麼標估計喝這水能返老還童”“我還呼吸著1億兩千萬年的空氣,曬著45億年的陽光呢”,還有的網友表示質疑“想不明白,古董水更解渴嗎”“這麼古老的水不會變質嗎,不是忽悠消費者的智商稅吧”……

“珠峰冰川”礦泉水包裝上寫有“水齡16500±150年”。資料圖片

《中國消費者報》記者從王女士展示的圖片看到,該礦泉水品牌為“珠峰冰川”,包裝上寫著“水齡16500±150年”“珠峰水源地灌封裝”。記者在某電商平臺“珠峰冰川貝安源專賣店”瀏覽時發現,其産品頁面上寫著“這是唯一來自珠穆朗瑪峰的冰川低氘自涌天然礦泉水”,並在顯著位置標明珠峰冰川五大水源特徵為:來自珠穆朗瑪峰、-143‰低氘水、16500年水齡、天然小分子、鋰鍶型天然冰川礦泉水。

資料圖片

關於水齡問題,該産品頁面還有更加詳細的解釋:“珠峰冰川自涌天然礦泉水歷經岩層溶濾、礦化、高寒及地磁活化,高壓自然噴涌而出,整個歷程長達16500年。一萬多年前降落在珠峰冰雪之上的片片雪花和小小水滴,帶著史前極致的純凈,化成珠峰冰川萬年曆練的滴滴珍泉,曠世罕有,潤澤世間。”

水齡是什麼概念?16500年是怎麼計算出來的?《中國消費者報》記者就此詢問了珠峰冰川貝安源專賣店客服人員。該客服人員對記者表示“水齡是指水在地下的時間”,並再次解釋“雪水融化,經過層層過濾到達地下河,經過長時間的礦化後,在地熱和壓力的作用下,自然噴涌而出。”

面對記者對水齡的質疑,該客服人員提供了一份專家鑒定意見。該意見表示,2009年12月6日,相關專家對冰川水資源開發有限公司委託北京公眾健康飲用水研究所承擔的“珠峰冰川礦泉水項目水源水質科學評價”項目進行了鑒定。專家組根據會議提供的材料,經質詢和討論,認為該天然冰川礦泉水水齡為16500±150年等,具有上述水質特徵的天然冰川礦泉水有益健康,是目前世界罕見的珍稀天然冰川礦泉水。記者注意到,該客服發來的鑒定意見上有關專家名字被模糊處理。

調查:“古董水”售價不菲

什麼是水齡?礦泉水水齡的提法科學嗎?

此前有媒體報道稱,水也是有年齡的,放射性同位素可以檢測水的年齡,其中,碳十四法測量水的年齡範圍為一千到五萬年。水齡實驗有助於認識地下水的迴圈和更新能力,為可持續開發利用地下水提供重要參數指標。”

自然資源部中國地質調查局水環所郭先生接受媒體採訪時則表示:“水的年齡有很多測試方法,碳十四法是其中之一。水經過土壤入滲到含水層之間,這個過程有時候比較複雜。我們可以用碳十四法測量,測出來的數字叫做水的表觀年齡,不是絕對年齡。因為水是流動的,在地層裏面的含水層可能很古老,如有年輕或年老的水補給,整個水的年齡情況就不一樣的,因此沒有一一對應關係。(這些)在檢測報告裏都有交代,就是為了防止偷換概念。個人認為,拿著檢測報告就直接説水的年齡,是不科學的。”

《中國消費者報》記者調查發現,市場上像珠峰冰川礦泉水這樣特意標注“悠久水齡”的産品並不少見,而且售價不菲。

比如,椰樹集團2021年推出了一款長壽泉火箭瓶礦泉水,包裝上用紅色字體寫著醒目的“水齡超萬年”。椰樹推出的火山岩礦泉水同樣標出“水齡過萬年”字樣,官網的産品介紹稱,該産品“是世界上珍稀的泉水,經國家權威部門監定,泉水已在地下迴圈,天然凈化一萬九千多年”。200毫升一瓶的椰樹火山岩礦泉水售價約為2.5元,被買家吐槽“一瓶還沒有手機大,太貴了”。

跟其他“古董水”相比,椰樹礦泉水的價格還算“良心”。記者查詢發現,漢水硒谷天然含硒礦泉水在産品介紹中稱“7500年,近萬年水齡”,在電商平臺24瓶售價226元,每瓶約為9.4元。

北歐岩泉天然蘇打水在介紹時稱“賦存于白堊紀時代,具有6500萬年的悠遠歷史,歷經萬年岩層打磨”,在電商平臺12瓶售價118元,每瓶約為9.8元。

在舒達源品牌旗艦店中,天然蘇打水介紹頁面上寫著“水齡2萬餘年”,産品包裝上寫著“水齡≧15000年”,該産品售價24瓶售價為208元,每瓶約為8.7元。

專家:水齡對選購産品沒什麼意義

水齡對水的品質、口感有影響嗎?水齡長是否意味著更健康?珠峰冰川店客服人員對記者表示:“平原地區地表水的水齡比較短,品質和口感不如高海拔的天然冰川水。”

針對這一説法,相關專家並不認同。郭先生表示:“水喝得是否健康,跟所含微量元素有關。個人認為,水健康與否和水的年齡是兩碼事。水的年齡只能代表這是比較乾淨一點的水,沒有一些工業污染。”

“水齡對消費者選購産品沒有什麼意義。”科信食品安全與營養資訊交流中心主任鐘凱在接受《中國消費者報》記者採訪時表示:“不要太在意水的‘營養價值’,其實沒有多大差別。礦泉水、蘇打水等雖然各自有生産標準,但區別都不大,自涌泉、小分子水、低氘水等等都是概念。”

記者查詢相關標準發現,在國標《天然礦泉水資源地質勘查規範》《飲用天然礦泉水》中描述了多種判斷水質的標準,如感官要求、界限指標等,都沒有提到關於“水齡”的內容。

售價不低的“古董水”被業界認為更多是行銷噱頭。廣東省食品安全保障促進會副會長朱丹蓬在接受《中國消費者報》記者採訪時直言:“萬年水齡礦泉水是企業割韭菜的典型案例。”他認為,這類天價礦泉水所宣傳的營養性等概念與消費者所追求的健康飲食觀念不謀而合,這類産品賽道相對狹窄,還沒有形成品牌效應跟規模效應,因此需要科學規範市場行為,強化品牌推廣和行銷規範。

艾媒諮詢首席分析師張毅對《中國消費者報》記者表示:“有關水齡的宣傳沒有太大的意義,只是商家的一個噱頭,這反映出礦泉水市場的産品競爭缺乏差異,同質化現象比較嚴重,建議商家應該進一步挖掘消費者的訴求,生産對應匹配的産品才是上策。”


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