雲南磨漿農業公司生産的恒楓莊園核桃乳蛋白質不達標

2021年12月3日，雲南省市場監督管理局發佈食品安全監督抽檢資訊通告2021年第47期。

其中，宣威市海岱鎮方方商店銷售的、標稱雲南傲虎食品有限公司委託雲南磨漿農業股份有限公司生産的恒楓莊園核桃乳（250ml/瓶、恒楓莊園®，2021/08/17），蛋白質不符合産品明示標準及品質要求，檢驗結果為0.40%，標準值為點0.6%。

蛋白質是生物體細胞的重要組成成分，能夠調節體內的新陳代謝，給機體提供必需氨基酸。蛋白質含量不符合要求的原因，可能為生産企業使用劣質原料或對原料品質把關不嚴，或未按照配方標準投料生産，或生産工藝設計不合理導致有效成分流失等。

第三方數據顯示，2018年雲南磨漿農業股份有限公司因其他廣告違法行為被警告並處罰款20萬元；2020年4月因其他違法被沒收標注生産日期為2020年3月25日、規格型號為240ml/瓶的“磨漿核桃乳（植物蛋白飲品）”12397瓶，貨值金額為9917.60元、並處60000元罰款；2020年8月因提供不真實統計資料被責令改正，給予警告；2021年因環保問題，共被罰款人民幣12萬元。