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另外，中國烹飪協會在報告中對2016年餐飲市場發展前景進行了預測: 新常態下發展新機遇新挑戰。在經濟發展新常態下，餐飲業同樣進入理性回歸、滿足大眾需求、適應市場變化、著力提升品質與效率的發展新常態。首先，大眾化餐飲由於剛性需求而增長比較穩定，成為推動整個行業趨穩回暖的最大動力。其次，房租、人力等成本持續上升且無放緩跡象。
在中國烹飪協會會長姜俊賢看來，“十三五”期間，隨著小康社會的發展、年輕一代消費習慣的改變以及供給側能力的全面提升，中國餐飲業有望保持10%以上的中高速增長。預計到2020年，中國餐飲業銷售額有望接近甚至達到5萬億元。
“中央八項規定出臺，餐飲行業受到一定影響。”中國烹飪協會會長姜俊賢近日表示，這種變化在最初給餐飲業帶來不小的挑戰。在他看來，中國餐飲業10多年的高速增長，很大程度上是以高消費支撐的粗放式、爆髮式增長，這對餐飲行業不一定是好事。“粗製濫造、服務跟不上、食品安全等系列問題不斷出現”。
中國餐飲業十大品牌評選活動是一項公益性、公眾性的年度評選活動。在2014年度評選活動成功舉辦之後，“2015年度中國餐飲業十大品牌”評選。
國家統計局最新數據顯示，2015年全國餐飲收入首次突破3萬億元，同比增長11．7％，行業發展亮點頻現。 擠泡沫 重洗牌 大批企業“成功轉身” 2015年7月，一桌飯動輒數千上萬元的高檔餐廳“湘鄂情”關閉了北京最後一家門店，。
國家統計局最新數據顯示，2015年全國餐飲收入首次突破3萬億元，同比增長11.7%，行業發展亮點頻現。 擠泡沫 重洗牌 大批企業“成功轉身” 2015年7月，一桌飯動輒數千上萬元的高檔餐廳“湘鄂情”關閉了北京最後一家門店，徹底退出餐飲業。
國家統計局最新數據顯示，2015年全國餐飲收入首次突破3萬億元，同比增長11.7%，行業發展亮點頻現。 大批企業“成功轉身” 2015年7月，一桌飯動輒數千上萬元的高檔餐廳“湘鄂情”關閉了北京最後一家門店，徹底退出餐飲業。
國家統計局最新數據顯示，2015年全國餐飲收入首次突破3萬億元，同比增長11.7%，行業發展亮點頻現。 擠泡沫、重洗牌:大批企業“成功轉身” 在四川成都，高檔酒樓“獅子樓”總店改頭換面，砍掉了628元一份的“佛跳墻”，把部分停車位改為。
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