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2015年他的“網路牛肉麵”賣出20萬份，他的計劃是用“雲供應鏈”整合牛肉麵産業各個環節，讓蘭州牛肉麵開遍全國，甚至開到國外，比肩肯德基等“洋快餐”。 高檔餐飲企業的資金、人才等要素也在流向牛肉麵行業。
2015年他的“網路牛肉麵”賣出20萬份，他的計劃是用“雲供應鏈”整合牛肉麵産業各個環節，讓蘭州牛肉麵開遍全國，甚至開到國外，比肩肯德基等“洋快餐”。 高檔餐飲企業的資金、人才等要素也在流向牛肉麵行業。
”蘭州牛肉麵行業協會會長馬利民説。 蘭州牛肉麵在1999年被中國烹飪協會評為三大中式快餐之一，另外兩項是全聚德烤鴨、狗不理包子。
在4月17日結束的以“麵食天下，走進蘭州”為主題的中國蘭州牛肉麵産業高峰論壇上，蘭州市牛肉拉麵行業協會的統計顯示，截至2015年年底，全國已經有3萬多家牛肉拉麵經營網點，年營業額500多億元。。
論壇上有專家認為，這些“假冒餐廳”拉低了消費者對蘭州牛肉麵的印象；蘭州牛肉麵歷史悠久，擁有百年以上的積澱，這個品牌應該是陽春白雪的形象，而不是“蒼蠅館”。 中國農業科學院農産品加工研究所教授魏益民認為，可發揮第三方平臺作用，促進産業有序發展。
比如：甘肅定西、隴南有著大量優質且品種齊全的中藥材，此種合作模式能夠助推甘肅中藥材走向海外市場，進而提升甘肅中藥材品牌的影響力，官方正在幫助企業進一步聯繫和協商。 2016年4月，印度尼西亞工商貿易聯合會與甘肅省興隴蘭州牛肉拉麵職業培訓學校進行簽約，為清真餐飲步入印度尼西亞市場做好鋪墊。
蘭州市中級人民法院去年共受理智慧財産權案件60件，其中受理專利案件22件，註冊商標案件30件，著作權糾紛2件，植物新品種權糾紛2件，專利代理合同糾紛4件。 智慧財産權是指人類智力勞動産生的智力勞動成果所有權。
”譚志笑著説，許文強在十里洋場打拼時也是愣頭小子，在那麼艱難的環境下闖出了自己的事業，“我覺得自己剛到東北時的境遇就跟他很像。” 在李先生加州牛肉麵打工的日子，儘管有幺爸的戰友這層關係，但譚志並沒得到特別關照，“我被當成高中生學歷安排最基礎的工種，一個人負責全店的擦桌子、收碗筷等工作，那間店子生意特別好，每天平均接待兩三千人。
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