在談到食品安全法對於食品安全有哪些影響時,全國人大代表、新希望董事長劉永好表示,食品安全必須要嚴厲地立法和執法。因為民以食為天,食以安為先。食品如果安全,根本談不上發展。企業如果在食品安全上出了問題,倒下就是頃刻之間的事兒。做好食品安全,不單單是國家的事、老百姓的事,也是企業自身的事。它決定了企業的生存與否,決定企業是健康的發展還是倒下去。所以説,嚴格執法是對老百姓負責,也是對企業自身負責。
對於新法對食品行業的影響,劉永好表示食品行業將經歷洗牌的過程:“這方面做得不夠好、不具備條件的,要不你就進步成長,要不然你就關門。”(來源:中國報道)