日前,臨淄區食品藥品監督管理局集中對餐飲食品、調味品、方便食品、肉製品、食用農産品等23大類食品進行監督抽檢。本次共抽檢217批次,其中合格産品197批次,不合格産品20批次。其中,淄博萬豪大酒店的生牛脯中檢出“瘦肉精”萊克多巴胺,山東齊都藥業食堂使用的雞蛋中檢出獸藥氟苯尼考。
不合格産品所涉及的標稱企業、産品名稱和不合格指標為:
綠豆芽:淄博薈芳園餐飲有限公司使用的綠豆芽檢出4-氯苯氧乙酸鈉;
小白菜:淄博新印馬餐飲有限公司使用的小白菜檢出氧樂果殘留量超標;
雞蛋:臨淄區聞韶海瑞軒飯店使用的雞蛋檢出環丙沙星和恩諾沙星;臨淄區稷下永遠和餐廳使用的雞蛋檢出氟苯尼考;山東齊都藥業有限公司食堂使用的雞蛋檢出氟苯尼考;
紅薯粉條:定陶鄉土緣食品有限公司生産、臨淄區鳳凰鎮中金飯店使用的紅薯粉條檢出色素檸檬黃、日落黃、莧菜紅和亮藍;
銀耳:淄博新印馬餐飲有限公司購自張店海盛市場的銀耳檢出二氧化硫殘留量超標;
博山丸子:臨淄區稷下光正食品商行經營的博山丸子檢出大腸菌群超標;
蜂蜜:純真香油店(聞韶市場劉學德)經營的蜂蜜果糖和葡萄糖含量不達標、蔗糖含量超標;
肴雞:臨淄區皇城鎮孫建忠肴雞店生産經營的肴雞檢出山梨酸含量超標;
青豆苗:臨淄區齊陵奧園順明超市經營的青豆苗檢出4-氯苯氧乙酸鈉;
懷山藥粉:臨淄區聞韶道地糧倉食品經營部經營的懷山藥粉檢出二氧化硫殘留;
東北粉條:臨淄區齊陵怡景園飯店使用的東北粉條檢出二氧化硫殘留;
粉皮:臨淄區齊陵怡景園飯店使用的粉皮檢出二氧化硫殘留;
海米:山東齊魯增塑劑股份有限公司食堂使用的海米檢出胭脂紅和日落黃;
白瓜子:淄博立新食品有限公司生産、臨淄區敬仲鎮喜滿堂婚慶用品經營部經營的白瓜子檢出二氧化硫殘留;
鮮雞蛋:臨淄區聞韶道地糧倉食品經營部經營、購自青州市邵莊鎮南山村傅春榮的鮮雞蛋檢出氟苯尼考;
松花蛋:臨淄區齊陵奧園順明超市經營的松花蛋檢出鉛含量超標;
生牛脯:淄博萬豪大酒店有限公司使用的生牛脯檢出萊克多巴胺;
複合調味醬料(紅燒醬料):江蘇伊例家食品有限公司生産、臨淄區稷下偉江小吃部使用的複合調味醬料(紅燒醬料)檢出二氧化硫殘留。