河南漯河郾城區先進製造業開發區“食品産業變臉記”之二 引來金鳳佔先機

近年來，郾城區開發區管委會多措並舉抓招商，引來一批帶動輻射能力強龍頭的項目，促使食品産業煥發出勃勃生機。

面對食品産業鏈高級化、産業綠色化轉型發展的新趨勢，高品質發展對食品産業的發展要求越來越高。為此，管委會立足産業基礎和資源稟賦，鍥而不捨地依託輻射能力強的龍頭項目、培育新業態、擁抱新經濟。

“搞好招商引資工作，關鍵就在‘做’，必須下大力氣去‘突破’，撲下身子去‘深入”’，想方設法‘落實’，開動腦筋找‘項目’，要將宏大的發展構思，轉化為看得見，摸得著的項目，牢固樹立項目帶動意思，把實施項目帶動貫穿于區域建設的全過程，以項目帶動要素，積聚帶動服務提升，帶動形成合力，帶動工作落實”，開發區領導陳磊介紹説。

漯河微康與中原食品實驗室這兩個項目的入駐，給開發區健康食品産業的發展打了一針強心劑，促使本地傳統食品産業踏上轉型健康産業的快車道。乳品專家任發政院士，食品科學檢測技術專家龐國芳院士，香料和食品添加劑專家孫寶國院士等。這些“最強大腦”們匯聚在此，成為構建頂級創新平臺的堅實力量，由漯河市政府主導建設，由河南工業大學、鄭州輕工業大學和中國農業大學牽頭組建“中原食品實驗室”，也于近年來落戶園區。投資總額2億元的漯河微康食品生物工程研究院有限公司項目，依託微康益生菌強大的科研背景和先進的生産工藝，是同漯河市食品産業鏈深度結合，能為本地食品産業賦能升級的重要部署。

這些龍頭項目的進駐，給開發區食品行業的發展注入了“強心劑”。“中原食品實驗室壯大了企業的研發力量，我們聯手搞産品開發，可以儘快打破技術壁壘。如何解決澱粉製品容易老化的難題、進一步改進生産工藝生産出營養美味又能即食的方便馬鈴薯粉製品？是我們目前研發的重點。”豫鼎源公司老總曹現立説，與中原食品實驗室技術合作後，是他們幫助企業解決了“卡脖子”技術難題。公司的産品已出口南韓、加拿大和歐洲一些國家。一袋300多克的馬鈴薯粉在加拿大能賣到8美元。

在今年5月，中原食品實驗室第二次集中發佈了25項科研成果，營養健康方面，包括休閒食品團隊的塔格糖飲料、功能碳水化合物團隊的方便型沖泡速食粉、寵物食品團隊的益生菌全期全價貓糧等16項成果；食藥同源方面，包括乳品與特殊食品團隊的藥食同源功能食品加工關鍵技術及産業化、食藥同源團隊的酒伴肝康解酒護肝固體飲料等8項成果；未來食品方面，有微生物新資源開發團隊的重組Ⅲ型人源化膠原蛋白1項成果。微康益生菌更是帶動了澳的利益生菌飲料、恒達益生菌麵包等十多種健康食品。

（河南漯河郾城區先進製造業開發區　馬永興）