高原蔬菜豐富百姓餐桌

眼下，在青海省海東市互助縣臺子鄉下臺二村，連片的蔬菜地裏滿是打包裝車的村民，村道上車來車往。當地種植的羅馬生菜、苦菊、紅邊生菜、水洗蒜苗、野黃瓜等正值采收上市季節。

“合作社一共有1200畝蔬菜基地，供港澳的有800多畝。同時，還帶動周邊農戶種植500余畝，由合作社負責收購銷售。”下臺二村富農蔬菜專業合作社負責人靳永明説，當地具有冷涼氣候和優質土壤條件，生産的高品質蔬菜受到消費者認可，成為地理標誌産品。

當地一批農業合作社在組織生産管理和市場銷售方面發揮了重要作用。截至目前，全縣從事蔬菜種植的大戶近400家，生産銷售龍頭企業2家，工商登記註冊加工企業、合作社達75家。

互助縣蔬菜辦主任朱安香告訴記者，當地通過引育新品擴規模，對接客商簽訂單，示範帶動建基地，主要種植生菜、苦菊、菜薹、火焰參、羽衣甘藍等受港澳消費者歡迎的蔬菜品種，引進新品種5個、示範展示品種23個，同時通過技術包聯強化指導，為全縣蔬菜産業發展做好服務。

互助縣不斷擴大露地蔬菜種植，從原先種一茬莊稼變為輪作種植蔬菜。2024年全縣共種植露地蔬菜6萬多畝，有力帶動村民就地就業。“我長期在合作社打工，自己家還承包了5個大棚種植蔬菜，每個棚每年收入1萬多元，日子更有奔頭了！”下臺二村的村民劉玉娟嘗到了種蔬菜的甜頭。

互助縣縣長王國棟告訴記者，當地發展蔬菜産業助推鄉村産業振興，結合全省綠色有機農畜産品輸出地先行示範縣建設，積極打造“七彩農業”名片，蔬菜規模穩步擴大、效益明顯提升、品質不斷提高，初步形成規模化、産業化生産格局。