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江西七寶酒業1批次白酒檢出甜蜜素

發佈時間:2024-06-26 14:53:52 | 來源:中國網食品 | 作者:周佩瑤

6月18日,江西省市場監督管理局發佈了關於9批次食品不合格情況通告(2024年第6期)。

其中,江西七寶酒業有限責任公司生産的七寶山酒(濃香型白酒)(2023/9/13、500ml/瓶(酒精度:50%vol)、七寶山),甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)檢驗結果為0.000828g/kg,而標準規定為不得使用。

據了解,甜蜜素,化學名稱為環己基氨基磺酸鈉,是食品生産中常用的甜味劑之一,其甜度是蔗糖的40—50倍。長期攝入甜蜜素超標的食品,可能對人體的肝臟和神經系統造成一定危害。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB 2760—2014)中規定,白酒中不得使用甜蜜素。白酒中檢出甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)的原因,可能是生産企業違規添加以改善産品口感,也可能是在生産過程中與配製酒交叉污染,還可能是生産企業對原輔料把控不嚴。

公開資訊顯示,江西七寶酒業有限責任公司(原江西七寶山酒業有限責任公司)始創于1957年(原上高縣釀酒廠),座落在錦江中游。 公司2001年改制,由原來的國有企業轉為現在的民營股份制,屬民營中型企業、江西省釀酒行業重點企業、全省16家名牌企業。


責任編輯:SPZG

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