南京盒馬所售1批次紅棗桂圓玫瑰茶被檢出禁用添加劑

5月15日，南京市市場監管局發佈了關於12批次食品不合格情況的通告（2024年第19期）。

其中，南京盒馬網路科技有限公司第二十三分公司銷售的標稱芊荷（安徽）健康産業發展有限公司生産的紅棗桂圓玫瑰茶（20克（12gx10袋）/盒、2023-11-25），其中二氧化硫殘留量檢驗結果為0.132g/kg，標準規定不得使用。

據了解，二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫進入人體不會對身體健康造成危害，但過量食用會引起如噁心、嘔吐等胃腸道反應。

代用茶中二氧化硫殘留量超標的原因，可能是個別生産者為了提高産品色澤超量使用二氧化硫；還可能是由於使用硫磺熏蒸漂白這種傳統工藝或直接使用亞硫酸鹽浸泡所造成。

公開資訊顯示，該産品的生産方芊荷（安徽）健康産業發展有限公司位於安徽省亳州市，公司成立於2020年06月10日，是一家以從事食品製造業為主的企業。