無錫大統華購物有限公司所售“桑葚”檢出防腐劑成分

近日，江蘇省市場監督管理局發佈關於19批次食品抽檢不合格情況的通告（2023年第21期）。

其中，無錫大統華購物有限公司丹陽開發區分公司銷售的桑葚，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.0812g/kg，標準值為不得使用，不符合食品安全國家標準規定。

目前，脫氫乙酸及其鈉鹽作為防腐劑被廣泛用於食品生産領域。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）規定，脫氫乙酸及其鈉鹽不得在新鮮水果中使用。桑葚中脫氫乙酸及其鈉鹽超標的原因，可能是種植或經營主體為延長食品保質期，超範圍使用相關食品添加劑。長期食用脫氫乙酸及其鈉鹽超標的食品，可能對人體健康造成一定影響。

公開資訊顯示，“大統華”為華地國際（控股）集團有限公司核心品牌之一，大統華購物中心有限公司是華地國際（控股）集團旗下超市連鎖系統，經過二十多年的發展，目前已擁有40多家大型超市。