我國探索白酒企業建品質安全追溯體系 假冒將終結
- 發佈時間：2015-11-07 11:26:00 來源：中國經濟網 責任編輯：田燕
為了保障白酒品質安全，我國探索白酒企業全面建立品質安全追溯體系。貴州茅臺集團技術開發公司全系列産品加入“中國産品品質追溯系統網路平臺”6日正式啟動，今後消費者可以使用能夠掃描二維碼的智慧手機，溯源以及驗明帶有中國追溯防偽憑證的茅臺技開系列酒，假冒偽劣將被終結。
據了解，該系統與現在市場上的一些僅限于“産品登記”功能的“追溯”技術有著本質的區別。該系統具有使用成本低廉、技術結構成熟且具有防偽功能等特點，其技術亮點在於：“一物一證，一證一密，隨機生成，相互綁定，不可複製。”通過透明産品生産銷售全過程，實現産品品質保證和追溯，解決目前市場上存在的嚴重假冒偽劣現象。全國政協委員、原國家質檢總局副局長、中國檢驗檢疫學會會長魏傳忠表示，茅臺集團技開公司啟動的産品品質保證和追溯系統，不僅在探索白酒企業全面建立品質安全追溯體系方面走在了前列，做出了良好示範，對於各地、各部門規範消費品行業可持續發展都具有重要的示範意義。
今年9月，國家食藥總局下發了“白酒生産企業建立品質安全追溯體系的指導意見”。“意見”要求我國白酒生産企業通過建立品質安全追溯體系，真實、準確、科學、系統地記錄生産銷售過程的品質安全資訊，實現白酒品質安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控，發生品質安全問題時産品可召回、原因可查清、責任可追究，切實落實品質安全主體責任，保障白酒品質安全。
由國家防偽工程技術研究中心聯合中國檢驗檢疫學會共同打造的，在國內産品追溯領域唯一擁有追溯系統發明專利的“國家産品品質追溯系統網路平臺”，代表著國家實力，具備了國際競爭力。茅臺集團技開公司等單位還聯合向中國白酒生産企業發出倡議：白酒生産企業攜起手來，在國家相關追溯技術研發機構的技術支撐下，共同打造中國白酒産品品質追溯體系，誠信做酒，凈化市場，推動我國白酒事業可持續健康發展。
