九陽攜“鐵”系列新品參展AWE 安全性成亮點
- 發佈時間：2015-03-12 01:56:33 來源：中國網科技 責任編輯：書海
3月11日，上海國家電博覽會在上海召開，來自全球的500余家企業和數十萬名專業觀眾參與了此次家電盛會。
在本屆中國家電博覽會(簡稱AWE)上，九陽攜旗下三款主打“鐵”系列的産品——新款鐵釜IH飯煲和“不噴氣”鐵釜壓力煲及鐵炒鍋亮相，把焦點集中在了純鐵內膽上。
據了解，很多家庭烹飪往往喜歡利用不粘鍋帶來的便利，但是越來越多的營養學家都在介紹鐵鍋烹調的好處。美國《美好飲食》雜誌專欄作者、營養學家傑寧斯曾撰文介紹，除了避免不粘鍋表層有害化學物質的潛在危害，還能使鐵元素融入食物更利於人體吸收。
中日飯煲哪家強？九陽鐵釜拔得頭籌
據業內人士介紹，不粘鍋表層涂層通常含有四氟化碳，這種化學物質可能傷害肝臟，影響生長髮育，甚至可能致癌。因此，九陽在去年推出鐵釜飯煲時，以3.1斤的純鐵鑄內膽在市場掀起巨大反響，前期推廣使其不僅在微網志微信等社交平臺迅速走紅，而且直接帶動電飯煲銷量猛增，僅用2個多月就衝到行業暢銷單品第三名。值得一提的是，在近日頗受關注的主流媒體鳳凰網策劃的中日飯煲口感PK戰中，九陽鐵釜IH電飯煲拔得頭籌，也表明瞭九陽在豆漿機以外的産線也日益成熟。
九陽工作人員表示，用鐵制廚具，除了能增加食物的香味，而且在烹調中會産生鐵離子。曾有國外研究顯示，用鐵質平鍋來炒蛋時，炒蛋中的鐵含量竟能增加兩倍。
“不噴氣”鐵膽電壓力煲，更安全
在消費者更注重健康的當下，九陽圍繞“鐵”概念打造了一系列産品，除了傳統的鐵炒鍋之外，此次還帶來了全新産品九陽“不噴氣”鐵釜壓力煲。九陽工行工作人員現場介紹稱，“鐵釜壓力煲使用與鐵釜飯煲同樣的3.1斤鐵鑄內膽，2.6mm均熱厚度和對流雙沸騰技術，能夠最大程度還原小時候鐵鍋燉肉的那種自然的香味和口感。”
這次在AWE上推出的該款鐵釜壓力煲最大的亮點是其安全性。九陽方面介紹，之前經常可以在網上看到傳統高壓鍋爆炸、噴氣不安全、排氣燙傷人等等新聞，為了解決這一難題，九陽創新性的採用了水冷降壓——不噴氣技術，通過水冷動態來控制煲內壓力。配備了這樣的技術，壓力煲再也不會呲呲噴氣，再也不會打不開蓋子，廚娘再不用著急苦苦地等待，聽上去是不是很神奇？
據了解，該款鐵釜壓力煲將於4月15日首發，到底會不會延續去年的鐵釜IH飯煲，在社交平臺做”白送10000台“那樣的大型互動型推廣活動，大家拭目以待。
