蒙牛以“奶牛金鑰匙”破解牧場高品質發展“密碼鎖”

“面對奶業當前面臨的挑戰，牧場該如何精準定位利潤平衡點並有效管控飼養開支？”

7月16日，在蒙牛聯合國家奶牛産業技術體系開展的“培育奶業新質生産力、助力牧場高品質發展”奶牛金鑰匙蒙牛東北大區專場活動上，有牧場負責人提出了這樣的問題。在當前奶業面臨新挑戰下，該問題成為困擾牧場的最大問題，也是最急切突破的事。

專家組在牛舍評估泌乳牛飼喂情況

作為乳業“國家隊”，蒙牛一直心繫奶産業鏈合作夥伴，急牧場所急，迫切想為合作牧場解決問題。因此，今年的“奶牛金鑰匙”蒙牛專場活動堅持以問題為導向，直面牧場面臨難題，依託行業頂尖專家智慧，從飼料、飼養、保健、繁育、奶廳等五大關鍵技術領域，以及運營、財務等兩大管理入手，致力通過最新科技、創新理念及高效方法，以“新”提“質”、以“質”增“效”，為牧場全程降本增效提供所有解決方案，助力牧場從根本上實現成本控制與效率提升的雙重目標。

專家組通過賓州篩和糞篩分析奶牛飼料轉化率

活動邀請了國家奶牛産業技術體系首席科學家、中國農業大學教授李勝利及其團隊30人，黑龍江、遼寧、內蒙古等東北區域蒙牛合作牧場負責人35人參加，並在首農畜牧發展有限公司蘭西分公司、哈爾濱藍潤牧業有限公司同時舉辦。

專家組在伏天無畏酷暑工作

活動當天恰逢入伏次日，陽光熾烈，但專家團隊無畏酷暑，親赴牧場一線，以最新的科學方式和技術革新手段，從牛群結構優化、日糧配方調整、青貯玉米壓窖技術及犢牛飼養策略等多個層面，為牧場提出了降本增效方法。對於規模化養殖的首農畜牧蘭西分公司來説，公斤奶飼喂成本每降低0.1元，每天就可節約6000元，每年可節約220萬元。

“奶牛金鑰匙”蒙牛專場活動會議現場

哈爾濱藍潤牧業有限公司負責人衣廣生對這次“奶牛金鑰匙”活動滿懷期待。該牧場雖為中小型牧場，但在行業面臨巨大挑戰的今天，他通過蒙牛搭建的多方資源，為牧場降本增效，不僅及時做了牛群優化，減少了市場對牧場的衝擊，同時還聘請了“奶牛金鑰匙”專家做配方改良，將牧場奶牛單産從38公斤提升至43公斤，公斤奶飼喂成本也降低至1.85元，為牧場可持續高品質發展注入了動力。衣廣生説：“通過金鑰匙活動，能邀請到行業頂尖專家為牧場發展提供智慧，深感榮幸，活動結束後，我一定落實好專家們給出的技術革新舉措，相信牧場發展會越來越好。”

奶牛在“新科技”的支援下感受清涼夏日

“奶牛金鑰匙”活動不僅搭建了行業專家與牧場主面對面交流的平臺，同時還提供了牧場主之間相互學習的機會。伏天正午，首農畜牧蘭西分公司牛舍內，奶牛們正享受著要風得風，要“雨”得“雨”的“風扇+噴淋”式的清涼夏日。據介紹，該牧場採用的是一种先進的紅外線感應噴淋智慧設備，可通過紅外線感應精準識別牛只位置，從而智慧控制噴水啟停，降低水資源浪費，節電低碳，相較于普通噴淋設備具有更科學、更高效的優勢。目前，該設備可為牧場節電40%、節水60%。

此次活動的成功舉辦贏得了廣泛的認可與讚譽。

黑龍江省農業農村廳畜牧處一級調研員宋長軍致辭

黑龍江省農業農村廳畜牧處一級調研員宋長軍表示，面對奶業新形勢與挑戰，當前最緊迫的任務就是探索如何有效地支援牧場降低成本、提高效率，從而增強奶業的整體競爭力，並確保奶業的可持續發展路徑。此次，蒙牛聯合國家奶牛産業技術體系，通過創新驅動，科技引領，深入分析牧場成本構成，為龍江牧場提供定制化降本方案，意義重大。希望龍江奶業在各方努力下，早日實現高品質發展目標。黑龍江省農業農村廳將繼續大力支援蒙牛集團在黑龍江的投資發展，給予更多優惠政策，提供優質高效服務。

國家奶牛産業技術體系首席科學家、中國農業大學教授李勝利致辭

國家奶牛産業技術體系首席科學家、中國農業大學教授李勝利表示，本年度“奶牛金鑰匙”技術示範活動以“培育奶業新質生産力、助力牧場高品質發展”為主題，特別是在當前奶業持續低迷的階段，把降低規模化牧場公斤奶飼料成本作為主要目標，通過多領域專家與牧場團隊共同努力，力爭將公斤奶飼料成本從2.10元降低至1.90元，降低5%-10%。希望通過與蒙牛的此次聯動，能夠幫助更多牧場實現“對標管理、降本增效”，促進黑龍江奶業突破困境，整體提升。

北京首農畜牧發展有限公司黨委書記、總裁喬綠致辭

北京首農畜牧發展有限公司黨委書記、總裁喬綠表示，蒙牛與北京首農畜牧早在2008年開始合作，在生鮮乳購銷、牛群繁育與改良、牧場創新管理方面精耕合作，建立了深厚的友誼與良好的戰略合作夥伴關係。此次，通過“奶牛金鑰匙”蒙牛專場活動，邀請業界專家親臨牧場，助力牧場探索成本控制與效率提升的新途徑，這一舉動深感人心。活動過程中也不難發現，專家提出的細微改進建議與創新思維，都能為牧場發展帶來很大的進步。因此，無論外界環境如何變遷，持續的科技創新及管理水準的提升將是牧場高品質發展的關鍵。

蒙牛奶源事業部總經理程曉飛表示，蒙牛與國家奶牛産業技術體系攜手已經走過12年，共同舉辦了46期“金鑰匙”活動，其中在黑龍江舉辦了5期，依託強大的專家資源和深厚的行業積澱，累計幫助600多個合作夥伴實現了降本增效。“培育奶業新質生産力、助力牧場高品質發展”，這是蒙牛與國家奶牛産業技術體系共同追求的目標。相信此次活動，為前來參加活動的牧場夥伴帶來最前沿的技術指導、最實用的管理策略和最有效的解決方案，不僅能夠幫牧場解決當前面臨的具體問題，更能夠激發創新活力，推動更高品質、更高效率、更可持續的發展。

國家奶牛産業技術體系經濟研究室主任、研究員劉長全作報告

活動期間，國家奶牛産業技術體系經濟研究室主任、研究員劉長全，崗位科學家、東北農業大學教授辛杭書，崗位科學家、東北農業大學教授沈維政，現代牧業財務部高級總監鬱麗婕等行業權威專家、企業管理精英，分別以《中國奶業形勢分析報告》《奶業低迷期對精準飼養的思考》《數智牧場未來發展趨勢及展望》《經營者基本功-ROE》為主題，圍繞提升牧場運營效率、降低成本的核心目標，從多個維度為參會牧場負責人提供策略指導。

作為乳業“國家隊”，蒙牛不斷深化對發展新質生産力的認識，緊密與國家奶牛産業技術體系合作，不僅關注制約奶牛養殖業的關鍵科技問題，為消費者提供安全放心的乳製品，同時積極踐行社會責任，關愛特殊群體，將“點滴營養，綻放每個生命”的企業使命傳播到各地，彰顯企業責任與擔當。活動期間，蒙牛同國家奶牛産業技術體系，黑龍江省農業農村廳畜牧處，大慶市政府、農業農村局、民政局，以及愛心牧企等赴大慶兒童求助中心開展捐贈活動，共同為困境兒童捐贈1600件蒙牛純牛奶，送去營養與健康，讓困境兒童感受來自社會大家庭的溫暖與關愛。

合影留念

下一步，蒙牛將聯動國家奶牛産業技術體系，持續開展“奶牛金鑰匙”蒙牛專場活動，覆蓋河北、寧夏、山東、內蒙古等多個奶業主産省合作牧場，通過行業頂尖專家智慧，為奶牛養殖端引入科技改良、智慧化創新策略，以培育新質生産力，助力牧場降本增效，實現高品質發展。