北海牧場登陸中國香港 傳遞自然健康好味道

4月22日，乳品創新品牌北海牧場正式進軍香港市場入駐惠康連鎖超市。其中，“寶石碗系列”經典産品將獨家授權于惠康，小果泥系列等低溫乳品和常溫乳品將在各大超市陸續鋪開。

中國香港擁有成熟的市場體系和較高的消費水準成為諸多內地乳製品企業對外拓展的主要目標市場之一。數據顯示，2022年我國乳製品對香港地區出口達2.83億人民幣，佔乳製品總出口額的60%，近兩年更有很多乳製品新銳品牌頻頻登陸香港市場。

為確保在中國香港市場的優質服務與高效運營，北海牧場相關負責人表示，主打低溫乳品的北海牧場將堅持每批次産品在封裝後以最短時間抵港上架的原則，運用行業領先的低溫冷鏈技術和高標準的低溫儲藏管理機制，以最大程度保障産品的新鮮品質。在香港市場銷售的産品也將一如既往延續內地品質，遵循統一的極簡清潔配方與嚴格的奶源標準，即奶源須符合蛋白質點3.2g/100g、體細胞數點40萬個/mL，需氧菌菌落總數點10萬CFU/mL。

隨著供應鏈、企業技術的革新以及市場需求變化，近幾年乳品行業不斷實現推陳出新，迭代蛻變。主打“自然健康”、“口味創新”的乳品新銳品牌北海牧場，自2018年成立以來，始終堅持從原料入手，用本真的食材，傳遞自然快樂的積極力量。5年來推出了寶石碗系列，小果泥系列、7種益生菌系列、濃醇凝酪等豐富的低溫産品，以及特濃牛乳、水果牛乳等多種常溫産品，不斷滿足個性化消費催生的多元需求，為消費者提供更健康、更營養、更美味的乳品。

奶源是乳企的生命線，據了解，為滿足乳製品對原料品質的嚴苛要求，北海牧場還通過入股澳亞牧場的方式，鎖定長期優質奶源，從源頭保證了乳品的高品質。

此次北海牧場突破內地市場走向中國香港，業內認為是對其品質實力的驗證。一方面，北海牧場憑藉創新的口味、自然健康的品質在內地贏得的良好口碑為品牌進入香港市場打下了堅實的基礎；另一方面，北海牧場嚴選新鮮優質奶源和自然食材，以及行業高標準的工藝及設備都成為其保證乳品品質的關鍵環節，成為其滿足香港食品部門對食品安全嚴苛要求的重要因素。

相關數據顯示，北海牧場嚴格的品質管理體系，原料食安風險監測要經過約500項次檢驗，生産製程要滿足40份製程品質監控標準、160項品質監控點，通過了SGS、CNAS等國內國際公認認證機構的檢驗。 

堅持品質為本，致力於傳遞“本真的快樂”的北海牧場，多次斬獲食品屆奧斯卡的國際美味獎章和食品屆諾貝爾獎的國際蒙特獎金獎。此次登陸香港市場，北海牧場將持續堅持自然健康和創新口味的理念，向香港市民傳遞“好乳品”帶來“好味道”。