山西瀚凱水務有限公司一批次“天然低氘井泉水”溴酸鹽超標

近期，山西省市場監督管理局發佈關於2023年第35期食品安全監督抽檢情況的通告。

其中，原平市水之道飲品中心銷售的、標稱山西瀚凱水務有限公司生産的天然低氘井泉水（550mL/瓶，一口咕咚及圖形，2023/6/29），溴酸鹽檢驗結果為0.034mg/L，標準值為不大於0.01mg/L，溴酸鹽不符合産品明示標準和品質要求。初檢機構為山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院），復檢機構為河南省食品和鹽業檢驗技術研究院。

溴酸鹽，受熱後易分解。它是礦泉水以及山泉水等多種天然水源在經過臭氧消毒後所生成的副産物。飲用天然水中溴酸鹽檢測值超標的原因，可能是由於臭氧消毒殺菌工藝不達標，導致消毒副産物溴酸鹽含量超標。

公司官網顯示，山西瀚凱水務有限公司成立於2019年，開發瓶、桶裝天然低氘井泉飲用水，現已形成PET瓶裝水系列、桶裝水系列幾十種産品，産品被山西省旅遊協會確定為指定用水。