河南汝陽杜康酒宗酒業一批次“酒祖財富酒”酒精度不達標

近期，河南省市場監督管理局發佈關於18批次食品不合格情況的通告（2023年第48期）。其中，淘寶網淘酒購（經營者為洛陽豫卓商貿有限公司）銷售的標稱汝陽杜康酒宗酒業有限公司生産的1批次酒祖財富酒（500mL/瓶，酒精度：52%vol，杜仙+字母+圖形商標，2012-06-12），酒精度檢出值為47.6%vol，標準規定為51.0～53.0%vol，酒精度不符合産品明示標準和品質要求。

據了解，酒精度是酒類的一個理化指標。酒精度不達標的主要原因可能是企業生産工藝控制不嚴格或生産工藝水準較低，無法有效控制酒精度的高低，或是生産企業檢驗能力不足，沒做好完善的出廠檢驗。

公開資訊顯示，汝陽杜康酒宗酒業有限公司成立於2007年，是一家集白酒釀造、生産、銷售為一體的現代化釀酒企業，主要生産杜康酒宗、國花、國花緣等系列産品。