海南椰世界食品集團有限公司原味及濃香椰子粉蛋白質含量未達標

近日，海南省市場監督管理局發佈關於14批次不合格食品情況的通告 （2023年第9期）。

檢測發現，海南椰世界食品集團有限公司生産的原味椰子粉及濃香椰子粉，均不符合國家標準規定。其中，原味椰子粉（椰世界+圖形，306克/袋，2023-01-02）蛋白質檢測結果為0.84g/100g；濃香椰子粉（椰世界+圖形，340克（20小包）/袋，2023-02-16）蛋白質檢測結果為0.89g/100g，而標準規定蛋白質含量不得小于1.0g/100g。 

據了解，蛋白質是人體的主要構成物質並提供多種氨基酸，是人體生命活動中必需的重要物質，有助於組織的形成和生長。蛋白質含量不達標的原因，可能是生産企業對原輔料品質控制不嚴格，也可能是生産企業未按照産品配方標準生産有關。

公開資訊顯示，海南椰世界食品有限公司創建於2000年，以海南特有的椰子、咖啡、胡椒和苦丁茶等物産為原料，研發生産椰子粉、咖啡等固體飲料；椰子糖、咖啡糖、榴蓮糖等硬、軟糖果；胡椒粉和辣椒醬等調味品；椰香薄餅和鳳梨蜜乾等休閒食品四大系列三十多個品種一百多個規格的産品，産品暢銷全國各地。