“寵粉”無度？海底撈再回應門店睡滿人致無法用餐

4月29日，有網友發文稱，淩晨去南京海底撈一家餐廳用餐，結果因為夜宿的大學生太多，需要排很久的隊，同店員交涉很久也沒吃上飯。

對此，海底撈該門店員工回應稱：“當時確實因為太多人留宿導致翻臺率低，正值五一假期，再加上前一晚當地有演唱會，所以來的大學生比較多，後續會保證有足夠的用餐區域。”

正值五一假期，這一事件迅速衝上新浪微網志熱搜榜。網友們對此紛紛發表看法，評論區更是“吵翻了天”。網友A認為：“海底撈一開始就不應該允許大學生留宿，這樣會讓更多的顧客紛紛仿傚去那兒過夜。沒有出事你好我好大家好，出了問題指不定就賴上誰了”；還有網友表示：“去海底撈消費待著可以，但前提是別影響人家做生意，海底撈就是對一些愛佔便宜的顧客太包容了。”

但也有網友認為，“大學生本來就沒錢，出去旅遊住宿太貴了，大晚上沒地方去，也只有海底撈不會轟顧客走，可以有個地方歇歇腳。”“評論區罵這些大學生的，自己去酒店查查價格好嗎？五一熱門城市住宿一晚都得上千元了，去海底撈吃飯花了錢為什麼不能待著呀？”

對於這一事件，海底撈總部工作人員告訴中國商報記者，海底撈秉持與人為善的方針，門店的夥伴在日常工作中會積極關注顧客需求，並根據實際情況為遇到困難的顧客提供力所能及的幫助，如超出門店最大承載能力而無法滿足顧客需求，也懇請大家能夠理解。

“今年五一期間全國迎來出行高峰，多地人流量持續走高，等候時間延長，我們會在保障顧客體驗和員工排班休息的情況下盡力擴大高峰時段的接待量。同時，建議大家可提前通過海底撈App或小程式預訂、排號，以便更好地安排出行計劃。”海底撈回應稱。

實際上，提供24小時服務的餐廳，海底撈並非首家。例如肯德基、麥當勞等快餐的部分門店，同樣會24小時營業並接待顧客在門店過夜。

對此，有業內人士認為，海底撈此舉雖然是從善意的角度出發，但是對於影響到企業正常經營的顧客行為，海底撈應該勇於説“不”。試問，如果大學生在夜宿門店期間出現了人身安全或財産的損失，這一問題該由誰負責？這一善舉不僅存在許多安全隱患，而且還會影響到餐廳的正常經營，損害其他用餐顧客的權益，海底撈對此需引起足夠的重視。