1批次“湖南老字號”長康牌100%黑芝麻油不合格

2022年12月26日，海南省市場監督管理局發佈關於10批次不合格食品情況的通告 (2022年第35期)。

東方城東東之北超市銷售的標稱湖南省長康實業有限責任公司生産的100%黑芝麻油（生産日期：2020-10-13，規格型號：200ml/瓶，長康+圖形商標），檢驗項目酸價（KOH）不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為2.9mg/g，標準值為點2.5mg/g。檢驗機構為農業農村部熱帶農産品品質監督檢驗測試中心。湖南省長康實業有限責任公司對檢驗結果有異議，提出復檢。經海南省市場監督管理局核實，異議不認可。

酸價可用於評價食品酸敗的程度。食品酸敗可産生醛酮類化合物，長期攝入會對健康有一定影響。一般情況下，消費者在使用過程中可以明顯辨別出其有哈喇等異味，需避免食用。《芝麻油》（GB/T 8233—2018）中規定，一級芝麻香油中酸價限量值不得超過2.5mg/g。造成酸價不合格的主要原因有：原料採購上把關不嚴、生産工藝不達標、産品儲藏條件不當，特別是在環境溫度較高時，易導致食品中脂肪的氧化酸敗。

湖南省長康實業有限責任公司官網稱，“長康”牌29類、30類産品和“蘭嶺”牌茶葉先後獲認“中國馳名商標”，長康芝麻油、食醋、綠態壓榨菜籽油、“蘭嶺”毛尖等32個産品獲認中國有機食品和綠色食品認證。“長康”牌芝麻油、綠態壓榨菜籽油、食醋、特級金標生抽原釀醬油先後獲評21、22屆中國（中部）農博會“袁隆平特別獎”和“産品金獎”。2018年通過ISO22000和HACCP食品安全管理體系兩項認證，“長康”商標獲得馬德里國際商標註冊。

公司先後獲評 “全國放心糧油示範企業”、“全國芝麻油加工10強企業”、“中國百佳糧油企業”、“中國農産品百強標誌性品牌”、“湖南農業優勢特色産業30強企業”，“湖南老字號”等榮譽稱號。2018年晉陞為農業産業化國家重點龍頭企業。