山西瑞芝生物科技公司藍莓葉黃素酯壓片糖果著色劑超標

2021年11月17日，山西省市場監督管理局發佈2021年第34期食品安全監督抽檢資訊通告。

標稱山西瑞芝生物科技有限公司生産的藍莓葉黃素酯壓片糖果（96g(0.8g×120片)，瑞芝，2021-07-22）莧菜紅不合格，檢驗結果為0.14g/kg，標準值為點0.05 g/kg。

莧菜紅又名藍光酸性紅，偶氮類化合物，是常見的食品合成著色劑。長期低劑量攝入，可能對人體健康有一定影響。糖果製品中莧菜紅超標的原因，可能是生産企業超限量、超範圍使用，或者未準確計量。

山西瑞芝生物科技有限公司官網稱，瑞芝生物創建於2001年9月，是一家主要從事靈芝菌種的選育及靈芝系列産品的研發、生産以及銷售為一體的高新技術企業。2019年12月榮獲山西省農業産業化領導組頒發的“山西省農業産業化省級重點龍頭企業”等多項榮譽。