一週食安黑榜：雨潤肉製品、德莊火鍋、田園徽州礦泉水、日清玉米片

北京大鴨梨所售草魚檢出禁用獸藥 此前已多次被通報

北京市市場監督管理局抽檢發現，北京市金頂街大鴨梨烤鴨店經營的草魚（20210519），喃唑酮代謝物不符合國家相關規定，恩諾沙星不符合食品安全國家標準，喃唑酮代謝物檢驗結果為1.44μg/kg，標準值為不得檢出；恩諾沙星檢驗結果為160μg/kg，標準值為點100μg/kg。

此前，大鴨梨也多次被檢出不合格食品，涉及蜇頭、黃豆芽、羊肉、姜等。

據其官網介紹，北京大鴨梨餐飲有限公司成立於1997年4月26日，現旗下擁有大鴨梨烤鴨及小鯉躍龍門為核心的兩大知名餐飲品牌，並涉足房地産開發、連鎖酒店客房等多元化領域。大鴨梨烤鴨擁有直營門店70余家，以北京為核心，遍佈成都、瀋陽、呼和浩特、鄭州、南寧等重點城市。

江蘇百年蘇花食品集團再現食安問題 曾多次被處罰

江蘇省市場監管局抽檢發現，宿遷米億農産品貿易有限公司（浙江淘寶網）銷售的標稱江蘇百年蘇花食品集團有限公司生産的原味熟黑花生（500g/袋，蘇花及圖形商標，2021/6/30），黴菌不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為60CFU/g，標準值為點25CFU/g。

據查，江蘇百年蘇花食品集團有限公司曾多次因食品安全問題被處罰。

官網稱，江蘇百年蘇花食品有限公司成立於2003年，集農産品生産、加工、銷售為一體，擁有“蘇花”牌八集小花生、蘇花牌食用油系列、草雞蛋等30多種農家特色産品。2013年，被認定為省級農業産業化龍頭企業。

天津雀巢進口的麥芽精因未按要求提供證書未準入境

近日，海關總署發佈了2021年10月全國未準入境食品化粧品資訊。

其中，天津雀巢有限公司進口自英國的1批次500千克麥芽精因未按要求提供證書或合格證明材料未準入境。

百威范佳樂小麥啤酒因包裝不合格被拒入境

百威（上海）啤酒銷售有限公司進口自德國的INBEV BELGIUM BVBA/SPRL生産的1批次972千克范佳樂小麥啤酒，因包裝不合格被海關拒絕入境。

日清每朝玉米脆、BIG玉米片等食品因超限量使用營養強化劑被拒入境

9批次進口自日本的NISSIN CISCO CO.,LTD生産的日清食品旗下穀物類食品被拒入境。

由寧波港龍進出口有限公司進口的5批次1375千克穀物類食品，均因超限量使用營養強化劑維生素D 、維生素B2、維生素B12、泛酸和鐵被拒入境，涉及每朝玉米脆（原味），每朝玉米脆（巧克力味）、每朝玉米圈 （巧克力味）、日清原味麥片等産品。

由廣東迎福隆貿易有限公司進口的4批次共421.2千克BIG玉米片/玉米圈，因超限量使用營養強化劑焦磷酸鐵、葉酸、煙酸、膽鈣化醇、氰鈷胺、D-泛酸鈣、核黃素及超限量使用食品添加劑維生素E未準入境，涉及BIG香草味玉米片、BIG 甜甜圈味玉米圈、BIG巧克力味玉米片、BIG原味玉米片等産品。

瑪氏瑞士糖超限量使用食品添加劑

瑪氏箭牌糖果(中國)有限公司進口自泰國的Rubia Industries Ltd.生産的1批次36540千克瑞士糖充氣糖果軟糖(混合水果味)，因超限量使用食品添加劑酸性紅未準入境。

費列羅巧克力標簽不合格

深圳市優品之上食品有限公司進口自義大利的Ferrero Industriale ltalia S.r.l.生産的1批次10800千克費列羅金沙巧克力 T30，因標簽不合格被拒入境。

鮮大王高鮮味精再次因谷氨酸鈉含量不合格被拒入境

2批次來自中國台灣的鮮大王企業股份有限公司生産的鮮大王高鮮味精均因谷氨酸鈉含量不符合國家標準要求未準入境。1批次1200千克，進口商為平潭綜合實驗區尚利貿易有限公司，另1批次4200千克，進口商為平潭綜合實驗區嵐島人家商貿有限公司。

家樂牌快熟通心粉再因含有未獲准入的動物源成分被海關拒絕入境

6批次403.2千克來自中國香港的香港聯合利華有限公司生産的家樂牌快熟通心粉因含有未獲准入的動物源成分被海關拒絕入境，涉及鮮菇上湯味、鮮肉雲吞湯味、香辣冬菜湯味、牛肉湯味、豬骨湯味、鮑魚雞湯味等産品。

好侍咖喱和一平炒麵均因含有未獲准入的動物源成分未準入境

由深圳市萬瑞匯貿易有限公司進口的House Foods Co., Ltd Shizuoka Factory生産的3批次共345千克好侍蘋果咖喱調味料，涉及甜味、微辣和辣味三款産品，以及EAST JAPAN MYOJO FOODS CO., LTD KOBE FACTORY生産的3批次共399千克明星一平夜店炒麵，包括原味、鹽味和明太子味三款産品。

多批次不二家食品被海關拒絕入境

1批次88千克由浙江風橡飚貿易有限公司杭州分公司進口的株式會社不二家生産的不二家LOOK4種夾心巧克力12粒44G，因超範圍使用食品添加劑紅花黃未準入境。

同樣由浙江風橡飚貿易有限公司杭州分公司進口株式會社不二家生産的1批次84千克不二家趣味英語巧克力餅乾42G被檢出未獲檢驗檢疫準入。

另外，由該公司進口的8批次共568千克不二家食品，因標簽不合格未準入境，涉及巧克力、糯米糰、千層酥等。

本月同樣因標簽不合格未準入境的不二家食品還包括，由上海翔迪國際貿易有限公司進口的FUJIYA CO.,LTD.生産的3批次123.6千克不二家餅乾，包括不二家混合蔬菜味卡通型餅乾、不二家牛奶味卡通型餅乾和不二家牛奶味小饅頭型餅乾三款産品。

森永威化餅乾超限量使用營養強化劑

本月有1批次166千克寧波港龍進出口有限公司進口自日本的Nakashin seika Co., Ltd生産的森永威化餅乾，因超限量使用營養強化劑鐵、維生素B1、維生素B2 、維生素D被拒入境。

格力高餅乾、龍角散糖果標簽不合格

本次有2批次231千克由上海翔迪國際貿易有限公司進口自日本的UCC Ueshima Coffee co.,Ltd,Osaka Factory生産的格力高餅乾，因標簽不合格未準入境，包括格力高盒裝奶油味夾心餅乾和格力高小麥胚芽餅乾兩款産品。

另外，由寧波港龍進出口有限公司進口自日本的4批次367千克Newlo confectionery co., ltd生産的龍角散蜂蜜牛奶味糖果，均因標簽不合格被拒入境。

湖北省著名商標麥特龍曲奇餅乾氧化變質

上海市市場監督管理局抽檢發現，標稱宜昌華爾食品有限責任公司生産的麥特龍曲奇餅乾（125g/袋、麥特龍、2021-07-01）過氧化值（以脂肪計)不合格，檢驗結果為0.35g/100g，標準值為0.25g/100g。

宜昌華爾食品有限責任公司官網稱，華爾是在成立於1984年的當地老牌食品公司——宜昌龍臺食品公司的基礎上，于2002年完成改制後成立的現代化食品企業。旗下擁有“麥特龍”“鄉間三坊”“侎依倚”品牌系列，其中，“麥特龍”商標于2010年公司被認定為宜昌市知名商標，2011年又被認定為湖北省著名商標。

因銷售不合格安紐希嬰兒配方奶粉，上海一母嬰店被處罰款5萬元

上海市市場監督管理局發佈2021年第6期不合格食品風險控制和核查處置情況。上海市奉賢區慢妮母嬰用品店因銷售的安紐希嬰兒配方奶粉不合格，被處罰款5萬元。

根據2021年9月24日市場監管總局發佈的關於7批次食品抽檢不合格情況的通告〔2021年 第38號〕，當期有2批次安紐希嬰兒配方奶粉（0-6月齡，1段）被檢出不合格。

其中1批次為以上上海市奉賢區慢妮母嬰用品店所銷售，另1批次則為哈爾濱市道外區家有寶貝孕嬰童生活館銷售，不合格原因為二十二碳六烯酸與總脂肪酸比、二十碳四烯酸與總脂肪酸比檢測值不符合産品標簽標示要求。

本次2批次不合格安紐希嬰兒配方奶粉的生産商均為黑龍江鞍達實業集團股份有限公司，據查詢，該公司本次因生産不合格産品共被罰沒87萬餘元。

德莊火鍋所售花生米黃麴霉毒素B1超標12.7倍

江蘇省市場監管局抽檢發現，鹽城市大豐區黃海路德莊火鍋店銷售的油炸花生米（2021-09-18），黃麴霉毒素B1不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為273μg/kg，標準值為點20μg/kg。

此前，多家德莊火鍋店食物食材也曾被檢出食品安全問題。

公開資訊顯示，德莊火鍋隸屬於重慶德莊實業集團，現有自營店、控股店、特許加盟店900余家。德莊火鍋先後獲得“全國餐飲百強企業”、“全國綠色餐飲企業”、“中國名火鍋”、“中國名宴”、“全國餐飲連鎖十佳企業”等稱號，2012年，德莊獲得“中國馳名商標”稱號。

中國蜂産品協會理事單位——江西華茂保健品開發公司生産的蜂蜜菌落總數超標

重慶市市場監督管理局抽檢發現，重慶愛蓮百貨超市有限公司龍湖店銷售的、標稱江西華茂保健品開發有限公司生産的蜂蜜（500g/瓶，“GUANGLIN+光臨”商標，生産日期：2021-03-12），菌落總數檢測值為2600CFU/g，標準規定為不大於1000CFU/g。

經查詢發現，此前江西華茂保健品開發有限公司曾兩次因蜂蜜抽檢不合格被通報。

根據江西華茂保健品開發有限公司官網簡介，該公司創立於1992年，集天然蜂産品和保健品研發、生産與銷售為一體，是中國蜂産品協會理事單位。全國蜂産品行業龍頭企業、江西省農業産業化龍頭企業，該公司旗下“光臨”商標從2008年以來連續多年被認定為“江西省著名商標”。

重慶市著名商標“千百度”虎皮鳳爪菌落總數超標

重慶市市場監督管理局抽檢發現，重慶愛蓮百貨超市有限公司龍湖店銷售的、標稱重慶多味多食品科技開發股份有限公司委託重慶胖妞食品有限公司生産的虎皮鳳爪（輻照食品，“千百度”商標，生産日期：2021-06-10），菌落總數檢測值為160000CFU/g，標準規定為不大於30000CFU/g。

根據該公司官網簡介，重慶多味多食品科技開發股份有限公司集豆製品、肉製品等食品研發、生産、加工、銷售、服務為一體，是重慶市豆製品協會會長單位，重慶市食品工業協會會員單位，中國食品工業協會豆製品專委會會員單位、重慶市農業産業化龍頭企業，旗下有“千百度”“阿豆伊豆”“掌上功夫”三大品牌，其中“千百度”商標被認定為“重慶市著名商標”。

黃山農産品區域公用品牌“田園徽州”礦泉水界限指標不合格

安徽省市場監督管理局抽檢發現，黃山市天冠商貿有限公司銷售的、標稱黃山市田園徽州精緻農業科技發展有限公司、委託黃山天然礦泉水有限公司生産的田園徽州礦泉水（生産日期2021-07-28，規格型號：360ml/瓶），經安徽省食品藥品檢驗研究院檢驗發現，其中界限指標-偏硅酸不符合産品明示標準和品質要求，檢出值為46.5mg/L，標準值為53.8mg/L-56.94mg/L。黃山天然礦泉水有限公司提出異議，並提出復檢；經安徽省産品品質監督檢驗研究院檢驗復檢後，維持初檢結論。

據媒體報道，田園徽州是由黃山市委、市政府打造的覆蓋黃山市全區域、全品類、全産業鏈的農産品區域公用品牌，也是安徽省首個地級市綠色農産品區域公用品牌。

中國馳名商標奇客蔥香全麥餅過氧化值不合格

河南省市場監督管理局抽檢發現，舞陽縣萬德隆商貿有限公司銷售的標稱奇客食品有限責任公司生産的1批次蔥香全麥餅（403g/袋、奇客、2021-04-12），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.44g/100g，標準規定為不大於0.25g/100g。

第三方數據顯示，奇客食品責任公司是福建港興集團下屬企業，集研發、生産、銷售為一體的餅乾生産企業，是福建省三大餅乾生産企業之一，自2002以來，多年被福建省評為消費者滿意産品的稱號、2006年被評為福建省品質管理先進單位、福建省優秀食品龍頭企業和福建省用戶滿意單位，2011年評為福建省品質管理先進企業，2013年評為福建省顧客滿意建設先進單位。

奇客牌餅乾2005年12月以來被評為省名牌産品，2007年奇客商標評為中國馳名商標。

青海四川均檢出雨潤旗下肉製品菌落總數超標

青海省市場監督管理局抽檢發現，西寧潤良商業有限公司銷售的標稱生産企業為甘肅雨潤肉類加工有限公司生産的醬豬耳朵，規格型號200g/袋，生産日期為2021-10-05，經省質檢院檢驗，菌落總數不符合GB 2726-2016《食品安全國家標準 熟肉製品》要求，菌落總數檢出值7300000，5000000，7900000，14000000，11000000 CFU/g（標準規定n=5 ，c=2，m=10000，M=100000 CFU/g）。

四川省市場監督管理局抽檢發現，標稱銷售商為南京雨潤食品有限公司；生産商為廣元雨潤食品有限公司生産的無澱粉烤肉（260g/袋，雨潤，2021/7/27）菌落總數不合格，檢驗結果為1.0×10⁶CFU/g，6.8×10⁵CFU/g，8.4×10⁵CFU/g，1.2× 10⁶CFU/g，8.6×10⁵CFU/g，標準值為n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g。

近幾年，雨潤旗下産品多次被檢出不合格。

雲南丁氏蜂業工貿有限公司2批次蜂蜜檢出禁用抗菌藥

市場監管總局抽檢發現，標稱雲南丁氏蜂業工貿有限公司委託雲南丁氏蜂業工貿有限公司冠源加工廠生産的2批次油菜花蜂蜜（500克/瓶，“花馨+圖形”商標）被檢出禁用抗菌藥殘留。

1批次由雲南省昆明市宜良縣宏凱供銷有限責任公司銷售的油菜花蜂蜜（生産日期: 2021/1/21），喃西林代謝物殘留量檢測值為7.76µg/kg，另1批次由雲南省昆明市宜良縣狗街鎮美好多百貨店銷售的油菜花蜂蜜（生産日期: 2020/1/8），喃西林代謝物殘留量檢測值為6.42µg/kg，標準規定為不得檢出。

據了解，雲南丁氏蜂業工貿有限公司冠源加工廠為雲南丁氏蜂業工貿有限公司分公司，而根據雲南丁氏蜂業工貿有限公司官網簡介，該公司集蜜蜂養殖、蜂産品深加工為主業、旅遊開發等多種産業為一體，産品主要分為“花馨”、“丁氏”兩大品牌，包含蜂蜜、蜂王漿、蜂膠、蜂花粉四大系列。公司曾先後榮獲“昆明市安全放心食品單位”、“雲南省著名商標”、“雲南省農業産業化省級重點龍頭企業”、“昆明市老字號”等稱號。

但經過搜索發現，雲南丁氏蜂業工貿有限公司冠源加工廠此前生産的蜂蜜也曾檢出禁用藥品，並作為典型案例被通報。