陜西省著名商標秦巴歡牌炒香小榨菜籽油過氧化值超標

2021年11月25日 ，陜西省市場監督管理局發佈關於15批次食品不合格情況的通告（2021年第44期）。

其中，眉縣秦豐老實人購物廣場有限責任公司銷售的標稱漢中天天糧油有限責任公司生産的秦巴歡牌炒香小榨菜籽油（5L/桶，2020-06-20）（經銷商：漢中達祥瑞商務有限公司），1批次過氧化值不符合産品明示標準要求，檢驗結果為8.2mmol/kg，標準值為點6.0mmol/kg。

過氧化值反映了食用油脂新鮮度和氧化酸敗程度,一般來説過氧化值越高其酸敗度越厲害。《菜籽油》（GB/T 1536-2004）中規定過氧化值（以脂肪計）的最大限量值為6.0mmol/kg。造成過氧化值超標的原因可能是原料儲存不當，未採取有效的抗氧化措施，也可能是終産品在儲存過程中環境條件控制不當，導致油脂酸敗。食用過氧化值超標的食品一般不會對人體的健康産生損害，但嚴重時會導致腸胃不適、腹瀉等症狀。

第三方數據顯示，漢中天天糧油有限責任公司是陜西省農業産業化龍頭企業，公司通過了ISO9001品質管理體系認證，公司産品秦巴歡牌菜籽油榮獲中國楊淩農業高科技成果博覽會后稷獎，是陜西省名牌産品、陜西省著名商標，被陜西省糧油行業協會評定為放心油。

另外，第三方數據顯示，漢中天天糧油有限責任公司有失信記錄1條，未履行數量1條，有限制高消費記錄20條，有終本案件記錄24條，未履行總金額2780.84萬元。