成都康泰油脂公司紅光門牌清香壓榨菜籽油不合格

2021年11月9日,重慶市市場監督管理局發佈關於2506批次食品安全抽檢情況的通告（2021年第60號）。

其中，開州區馨園副食銷售超市銷售的、標稱成都康泰油脂有限責任公司生産的清香壓榨菜籽油（5L/桶，紅光門，2021-04-16），酸值（KOH）不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為0.28mg/g,標準值為點0.20mg/g。

酸值主要反映食品中的油脂酸敗的程度。油脂酸敗産生的醛酮類等化合物長期攝入會對健康有一定影響，但一般情況下，消費者可以辨別出油脂酸敗特有的哈喇等異味，需避免食用。

造成酸值不合格的主要原因，可能是食品生産者原料採購上把關不嚴；油脂加工工藝不達標；産品儲藏條件不當，特別是在環境溫度較高時，易導致食品中油脂的氧化酸敗。

據公開資料，成都康泰油脂有限責任公司成立於2008年，是四川省農業産業化市重點企業，2010年被四川省評為“四川省農業産業重點企業”。公司現有碗留香、福園香、紅光門三大主産品牌，其中碗留香品牌獲得綠色食品證書。

第三方數據顯示，成都康泰油脂有限責任公司2020年有一則食品的行政處罰，被沒收違法所得489.54元、處以罰款55000元。