二麻二麻藏品酒酒精度未達標，四川漁樵集團近年來屢現不合格産品

2021年11月9日，湖北省市場監督管理局發佈食品安全監督抽檢資訊公告（2021年第17期）。

其中，標稱四川省漁樵（集團）有限公司生産的二麻二麻藏品酒（500ml/瓶，商標：二麻二麻，2016-09-08）酒精度不合格，檢驗結果為40.2%vol，標準值為41-43%vol。

酒精度又叫酒度，是指在20℃時，100毫升白酒中含有乙醇（酒精）的毫升數，即體積（容量）的百分數。酒精度是白酒的一個理化指標，含量不達標會影響白酒的品質，原因或是生産企業檢驗能力不足，造成檢驗結果偏差，或是包裝不嚴密造成酒精揮發，導致酒精度降低以致不合格，或是為降低成本，用低度酒冒充高度酒。

據其官網資訊，四川省漁樵（集團）有限公司是以酒業為支柱，集酒業、地産、能源、旅遊為一體的企業集團，旗下品牌包括漁樵仙、二麻二麻、醉月坊、漁樵衍道等。

經查，近幾年，四川省漁樵（集團）有限公司生産的白酒數次被檢出不合格，不合格産品均為二麻二麻品牌。

2021年1月14日，成都市大邑縣市場監督管理局發佈的行政處罰決定書（成大市監處﹝2021﹞51012921000047號）顯示，四川省漁樵（集團）有限公司生産的二麻二麻苦蕎酒標簽中未標明含糖量，不符合GB/T27588-2011《露酒》要求。四川省漁樵（集團）有限公司被處以沒收違法所得0.02萬元並罰款0.6萬元的行政處罰。

根據2017年8月7日，邛崍市市場和品質監督管理局發佈的行政處罰決定書（邛市場監處字[2017]第04008號），四川省漁樵（集團）有限公司生産的二麻清香酒(白酒)（生産日期2017-01-12），三氯蔗糖項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標準　食品添加劑使用標準》標準要求，檢驗結論為不合格。

據四川省漁樵（集團）有限公司表示，不合格原因係該公司在生産“二麻清香酒（白酒）”産品時，工作人員工作做得不細，未把盛裝過枸杞酒的容器和輸送管道清洗乾淨，導致配製酒（枸杞酒）和二麻清香酒（白酒）交叉惑染，二麻清香酒（白酒）産品混入三氯蔗糖成份。

針對以上生産經營超範圍、超限量使用食品添加劑的食品的違法行為，邛崍市市場和品質監督管理局對四川省漁樵（集團）有限公司處以沒收違法所得1200元並罰款8萬元的行政處罰。

在該行政處罰決定書中還提到，四川省漁樵（集團）有限公司在2016年9月23日也曾因生産、銷售紐甜項不符合GB2760-2014《食品安全國家標準　食品添加劑使用標準》標準要求的 “二麻二麻大曲酒（白酒）”産品（規格型號：450mI/瓶）、“二麻二麻酒（白酒）”産品（規格型號：4L/瓶）、“二麻二麻酒（白酒）”産品（規格型號：1.8L/瓶）三批次型號酒，被邛崍市市場和品質監督管理局行政處罰(行政處罰決定書,邛崍市場和品質監罰[2016]09008號)。

另外，根據內江市食品藥品監督管理局2017年8月30日發佈的食品安全監督抽檢資訊公告（2017年第4號），四川省漁樵（集團）有限公司生産的二麻二麻大曲酒（白酒）（生産日期2016-04-05，規格型號450mL/瓶），三氯蔗糖項目不符合國家食品安全標準規定，檢出值為0.00850g/kg，標準為不得使用。