一週食品行業動態：貴州茅臺市值突破2.9萬億，三隻松鼠暴跌

今世緣回復上交所問詢函，“百億”戰略目標只是追求，並非承諾

2月1日，江蘇今世緣酒業股份有限公司發佈回復上交所問詢函的公告，公告涉及今世緣的産品銷量、省內外市場和釀酒産能等多方面。

今世緣稱，自身次高端白酒佔比60%以上。以對開國緣、四開國緣為主體的特A+類産品2020年三季度營收佔比達61%。在原酒庫存、釀酒産能保障情況上，今世緣稱，目前原酒庫存9萬噸左右，公司規劃未來五年陸續新建産能3.8萬噸。成品酒包裝産能保障方面，公司估計未來實現年100億銷售收入需要銷售成品酒在6萬噸左右，若實現150億元銷售，需要銷售成品酒在9萬噸左右。公司現有及在建産能預計能夠滿足完成銷售目標所需要的成品酒包裝需求。今世緣在公告中稱，戰略目標只是公司的追求，並不一定能夠實現，更不代表業績承諾。

花生期貨上市 油脂油料安全再添新工具

2月1日，花生期貨在鄭州商品交易所上市交易。花生期貨上市後，將與已上市的菜油期貨等形成板塊聯動，推動油脂油料市場風險管理體系完善，保障我國油脂油料安全。當日，截至收盤，花生期貨主要合約價格上漲超12%。

露露南方公司喊話承德露露稱“願溝通”，商標糾紛傷害露露品牌

南北露露商標糾紛持續數年。2月1日，一直未曾發聲的汕頭高新區露露南方有限公司發佈聲明稱，馬拉松式的訴訟嚴重傷害了露露品牌。南北露露歷史上曾經是一家人，露露南方公司願意就相關問題進行溝通，期待共同做大做強露露品牌。

此前，河北承德露露股份有限公司及其控股股東曾多次針對商標糾紛發起訴訟。最近一份訴訟結果顯示，在承德露露控股股東萬向三農集團有限公司訴露露南方公司等關聯交易損害責任糾紛一案中，法院已經駁回了雙方的訴訟請求。

股東瘋狂套現，三隻松鼠創上市最大跌幅

2月2日晚，三隻松鼠發佈公告稱，股東NICE GROWTH LIMITED及其一致行動人擬減持公司股份合計不超過2406萬股。受此影響，2月3日開盤，三隻松鼠股價即“跳水式”下跌，盤中跌幅一度達到16.23%。截至收盤，三隻松鼠報收45.51元/股，暴跌12.57%。創上市以來最大跌幅。

2020年澳大利亞葡萄酒出口放緩，對華出口額暴跌14%

根據澳大利亞葡萄酒管理局發佈的最新出口報告顯示，在截至2020年12月的12個月中，澳大利亞葡萄酒的出口放緩。受中國關稅政策影響，澳大利亞葡萄酒的出口額降低了1%至28.9億澳元。

澳大利亞葡萄酒至中國大陸的出口在11月頒布了臨時關稅政策後立即下滑。在年末最後兩個月出口量和出口額的急劇下滑也導致 2020年度的出口總額下降了14%至10.1億澳元，出口量減少了29%至9600 萬升（等量于 1070 萬箱 9 升裝）。

澳大利亞葡萄酒管理局表示，可以預計的是澳大利亞葡萄酒的對華出口表現將在未來幾個月持續低迷，並影響 2021年的整體出口數據。

茅臺搶購降門檻！消費者稱“更搶不到”，黃牛卻樂了

有消息稱，自2月1日起，針對1499元平價53度飛天茅臺，所有線上線下茅臺零售商不得設置消費限制門檻或“僅會員購買”。京東、蘇寧等部分渠道已按照相關要求修改了搶購規則。

作為各渠道茅臺搶購中最為活躍的群體，黃牛們通過租用賬號、刷積分、借助搶購腳本和軟體等多種方式參與搶購，相較普通消費者，黃牛們搶中的概率顯然更勝一籌。

另外，鄭州市市場監管局召開高端白酒價格政策行政約談會，現場約談全市13家茅臺酒經銷商、24家專營店和酒便利公司企業負責人。會上，全市茅臺酒經銷商、專營店和酒便利負責人承諾嚴格按照與貴州茅臺酒銷售有限公司簽訂合同中1499元/瓶的價格，誠信守法經營，做到不設門檻、不留庫存、有貨即售、應售盡售。

2月4日，A股三大指數全線低開，集體收跌。但是，在A股一片綠色中，茅臺大漲近6%，市值逼近3萬億元，僅僅一天就大增1650億元，引發市場高度關注。在貴州茅臺強勢的帶動下，皇臺酒業漲停，股價報收20.17元/股。同時，老白幹酒漲幅也達8.79%，五糧液、ST舍得也出現不同程度的股價上漲。

有證券業資深人士指出，機構抱團造就了少部分大市值的頭部企業，卻導致了大多數中小市值股票的存量流動性遭到了分流。

2月8日，貴州茅臺早盤漲超2%，股價續創新高。截止發稿時止，貴州茅臺盤中股價最高至2378元/股，總市值約29770億元。

佳隆股份實控人林長青及一致行動人累計減持股份974.94萬股

2月3日，廣東佳隆食品股份有限公司，發佈公告稱，截至2月2日，公司控股股東及實際控制人林長青及其一致行動人累計減持公司股份974.94萬股，佔公司總股本的1.04%。

青青稞酒：副董事長郭守明共減持2.18萬股

2月3日，青海互助青稞酒股份有限公司（以下簡稱：青青稞酒）發佈公告稱，公司收到副董事長郭守明《關於股份減持計劃實施完畢的告知書》，郭守明本次股份減持計劃已實施完畢，共減持公司股份約2.18萬股，減持價格約14.51元/股，減持股份佔公司總股份的0.0049%。截至目前，郭守明共持有公司6.54萬股，佔公司總股份的0.0146%。

國産葡萄酒很受傷 五家上市公司業績“拔涼”

目前國內五家國産葡萄酒上市公司都發佈了2020年業績預告，整體表現“慘兮兮”，連國産葡萄酒龍頭張裕的業績都遭到了“腰斬”。

數據顯示，2020年，張裕預計實現凈利潤約4.68億元-5.71億元，同比下降了50%-59%。值得注意的是，其凈利潤表現為14年以來的最低值；莫高股份預計實現凈利潤200萬元，同比下降92%。

另外三家葡萄酒企業則直接虧損。數據顯示，2020年，ST中葡預計凈虧損5100萬-6300萬元；ST通葡預計凈虧損5000萬-7000萬元；ST威龍預計凈虧損2.3億元-2.7億元。

中國酒業協會公佈的2020年1-11月數據也顯示，155家規模以上葡萄酒企業利潤總額為2.56億元，同比下降51.85%。

13家豬企去年凈利潤合計超500億元 高業績下迎資本狂歡

2020年生豬養殖行業的入局者大賺。截至目前，包括牧原股份、天邦股份、唐人神、正邦科技、傲農生物、金新農在內的13家上市豬企均發佈了2020年業績預報，合計凈利潤超過500億元。從凈利潤看，上市豬企每天都在賺錢，頭部豬企更是“日進鬥金”。其中，牧原股份以超過300億元的凈利潤領跑，比其他上市豬企凈利潤的總和還要多；天邦股份的凈利潤同比增幅達到了3037.37%至3186.77%。唐人神、正邦科技、天康生物、金新農的凈利潤較去年相比均成倍增加。

桂牛乳業擬退出新三板，官網稱長遠目標是主機板上市

2月4日，廣西桂牛水牛乳業股份有限公司宣佈，因公司戰略發展規劃需要，為更好地集中精力做好公司經營管理，擬向全國中小企業股份轉讓系統申請公司股票終止掛牌。

母公司廣西百菲擬退出新三板，百菲酪水牛奶網紅效應能持續多久？

水牛奶企業廣西百菲投資股份有限公司近期宣佈，因經營發展需要，擬退出新三板。經歷過旗下百菲酪産品走紅、近兩年業績大增、企業更名、擬退出新三板等事件後，業內認為，廣西百菲在融資上或有進一步的動作，不排除謀求A股上市的可能。

依靠新零售渠道及網紅效應，百菲酪系列高端水牛奶産品給廣西百菲帶來豐厚收益。但財報顯示，廣西百菲近兩年研發投入連續為零，銷售費用也隨著人工費、運輸費、電商平臺服務費的增加而水漲船高。

業內分析認為，受制于奶源有限、售價較高，水牛奶依然是小眾産品。經過長時間的行銷推廣，消費者心理也會産生疲態，因此網紅效應的持續性存疑。

廣州“貝兒呔”固體飲料冒充特醫奶粉涉事商家被罰

據信用中國網站資訊，涉事産品“貝兒呔”“敏兒舒”“特益高”背後的總經銷商廣州市能嬰貿易有限公司因虛假宣傳，欺騙、誤導消費者等行為，被處以責令改正、沒收違法所得、沒收非法財物、罰款等行政處罰。

瑞幸咖啡發聲明，稱正就財務重組進行磋商

2月5日晚間，瑞幸咖啡在官網發佈聲明稱，瑞幸咖啡的聯合臨時清算人(JPLs)根據美國破産法第11篇第15章向美國的一家破産法院提交申請，以便允許開曼法院和美國破産法院之間的協調，促進公司資産的集中管理，以保護利益相關者的利益。

中水漁業受疫情影響由盈轉虧，2020年虧損1.54億元

2021年2月6日，新京報記者了解到，中水漁業發佈2020年年報，受疫情影響，中水漁業業績下滑明顯，實現營業收入4.45億元，同比下降23.05%；實現凈利潤-1.54億元，同比下降784.98%。

ST威龍：黃祖超將任公司董事長

2月7日，ST威龍發佈第五屆董事會第三次臨時會議決議公告稱，審議通過了《關於選舉公司第五屆董事會董事長暨變更法定代表人的議案》，提名委員會提名黃祖超先生擔任公司第五屆董事會董事長。另外，經公司總經理孫硯田提名，聘任趙子琪女士為公司副總經理。

2月5日， ST威龍發佈2021年第一次臨時股東大會決議公告，宣佈黃祖超、趙子琪、黃振標三人成功當選第五屆董事會非獨立董事。

員工持股計劃未設業績考核指標 桃李麵包回復上交所監管函

2月7日下午，桃李麵包發佈《關於對上海證券交易所監管工作函回復的公告》，就此前公佈的員工持股計劃相關事項進行回復。

根據該公司2日晚間發佈的《第五期員工持股計劃（草案）》，第五期員工持股計劃未設定業績考核指標，並且擬以零對價轉讓。由此，上交所要求公司補充説明本次員工持股計劃中未設定業績考核指標的依據及合理性。對此，桃李麵包7日回復稱，公司針對個人設置了業績考核標準，公司董事會將根據每個人的考評成績對名單和分配比例進行調整。

均瑤健康擬收購三座山飲品至少70%股權，佈局礦泉水業務

2月7日，“乳酸菌第一股”均瑤健康宣佈，擬從胡偉、胡星朗手中現金收購湖北三座山飲品有限公司至少70%股權，佈局礦泉水業務。早在2020年12月7日，均瑤健康董事會就通過了擬設立“上海均瑤天然礦泉水有限公司”的議案。食品産業分析師朱丹蓬認為，目前中國包裝水市場呈現出“6+N”格局，即6個全國性品牌+區域龍頭品牌，均瑤想要切入並不容易。