一週食安黑榜：盒馬所售培根大腸菌群超標 今年上黑榜8次

上海盒馬所售精肉培根大腸菌群超標 據不完全統計盒馬今年上黑榜8次

上海市市場監督管理局抽檢發現，上海盒馬網路科技有限公司普陀第二分公司所售標稱石家莊經濟技術開發區長城食品有限公司生産的精肉培根(切片)減鹽（生産日期2020/7/2，規格型號45克×3/袋，商標：伊藤食品）大腸菌群（CFU/g）不合格，檢驗結果為4000，3900，3500，4600，4400，標準值為n=5,c=2,m=10,M=10²。

8月24日，南京市市場監督管理局發佈了關於江蘇省市場監督管理局通告不合格食品處置情況的公告（2020年第13期），公佈了對南京市生産經營不合格食品的相關企業處置情況。

其中，上海盒馬網路科技有限公司南京第一分公司銷售的標稱江蘇百年蘇花食品集團有限公司生産的原味熟紅花生（生産日期2020-03-29）黴菌不符合食品安國家標準規定，檢出值為35CFU/g，標準值為點25CFU/g。

經查，該企業購進上述産品20袋，共計10公斤，貨值198元，已銷售20袋，共計10公斤。秦淮區市場監管局依據《食品安全法》第一百二十四條第二款的規定，決定給予當事人以下行政處罰：沒收違法所得48元，罰款50000元。

另外，在同一份食品不合格情況通告中，另一家盒馬鮮生銷售的同一款蘇花牌原味熟花生也被檢出黴菌超標。

南京盒馬網路科技有限公司第五分公司銷售的標稱江蘇百年蘇花食品集團有限公司生産的蘇花牌原味熟紅花生（生産日期2020-04-11），黴菌不符合食品安全國家標準規定。檢出值為40CFU/g，標準值為點25CFU/g。

除以上2批次不合格食品外，盒馬鮮生被各地市場監管部門通報所售食品不合格。

2020年7月23日，長沙市市場監督管理局關於1290批次食品安全監督抽檢情況的公示顯示長沙盒馬鮮生3批次食品不合格。

長沙盒馬網路科技有限公司華創分公司經營的食用農産品青豆角（豇豆），克百威不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為0.18mg/kg，標準值為點0.02mg/kg。

長沙盒馬網路科技有限公司樂和城分公司經營的食用農産品黑魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為85.3μg/kg，標準值為不得檢出。

長沙盒馬網路科技有限公司華創分公司經營的頭一道100%黑芝麻香油，經長沙市食品藥品檢驗所檢驗不符合食品安全國家標準規定。

另外，據武漢市市場監督管理局發佈的食品安全監督抽檢資訊公告（2020年第18期）顯示，武漢盒馬網路科技有限公司萬家匯分公司銷售的黃骨魚（黃辣丁）（淡水魚）（購進日期為2020-02-29），孔雀石綠檢出值32.0（μg/kg）。標準規定為不得檢出。

另一家武漢盒馬鮮生也檢出不合格食品。據武漢市市場監督管理局發佈了食品安全監督抽檢資訊公告（2020年第12期）顯示，武漢盒馬網路科技有限公司果嶺西元分公司經銷的羅氏蝦（淡水蝦）（購進日期為2019-12-17），喃西林代謝物檢出值1.02（μg/kg）。標準規定為不得檢出。

“重慶老字號”重慶忠州酒業白酒酒精度不達標

重慶市市場監督管理局抽檢發現，忠縣南瓊副食經營部銷售的、重慶忠州酒業有限公司標稱生産的白酒，酒精度不符合産品標簽標示值，檢驗結果為50.1%vol，標準值為52.0～54.0%vol。

據其官網介紹，重慶忠州酒業有限公司為農業産業化市級龍頭企業，公司原生産的“白公”牌特曲蟬聯兩屆重慶市酒類行業産品品質行評金獎，烏楊白酒多次榮獲重慶市酒類行業産品品質行評金獎，獲得重慶市知名産品稱號，連續多次榮獲渝、湘、贛、鄂、閩、桂（五省一市）酒類行業産品品質檢評金獎，2013年榮獲重慶市十大名酒，“重慶老字號”，烏楊白酒傳統生産技藝晉陞重慶市非物質文化遺産保護名錄。

2家永輝所售農産品不合格 家樂福所售蛋糕菌落總數超標

重慶市市場監督管理局抽檢發現，重慶永輝超市有限公司九龍坡區石坪橋分公司銷售的草魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為135 μg/kg ，標準值為點100 μg/kg。

重慶永輝超市有限公司武隆區南城中央廣場分公司銷售的茄子，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為0.36 mg/kg ，標準值為點0.05 mg/kg。

重慶好又多百貨商業有限公司銷售的、標稱深圳市安多寶食品有限公司委託遼寧遼香源食品有限公司生産的哈爾濱風味紅腸（規格型號220g/袋，生産日期2020-04-01），菌落總數不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為5.4×10⁴；4.1×10⁴；6.1×10⁴；4.9×10⁴；4.7×10⁴CFU/g，標準值為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。

上海市市場監督管理局抽檢發現，上海聯家超市有限公司徐涇店（家樂福徐涇店）所售標稱上海立坤食品有限公司生産的長崎蜂蜜蛋糕（生産日期2020/7/21，規格型號250g/袋）菌落總數不合格，檢驗結果為380000,530000,140000,130000,1900000(CFU/g)，標準值為n=5;c=2;m=10⁴;M=10⁵(CFU/g)。

上海七寶樂購購物中心有限公司都市路分公司（華潤萬家都市店）所售標稱上海萬誠食品有限公司生産的鹹草雞（生産日期:2020/6/22，規格型號:500克/袋，商標：圖形商標+盤點美味）菌落總數（CFU/g） 不合格，檢驗結果為＞3.0×10⁴，＞3.0×10⁴，＞3.0×10⁴，＞3.0×10⁴，＞3.0×10⁴，標準值為n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵。