蕪湖市賀記食品公司1批次、六安市綠植源蜂業3批次蜂蜜微生物超標

2020年10月15日，安徽省市場監督管理局發佈關於6批次食品不合格情況的通告（2020年第40期）。

安徽哈都來商貿有限公司（合肥）銷售的、標稱蕪湖市賀記食品有限公司生産的棗花蜂蜜（生産日期2019-06-03，規格型號500g/瓶，商標：蜜芝堂），菌落總數不符合食品安全國家標準。檢出值為3600CFU/g，標準值為點1000CFU/g。

企查查顯示，2016年9月8日，蕪湖市賀記食品有限公司因生産不符合食品安全標準的食品被原鳩江區食品藥品監督管理局沒收違法所得人民幣307.76元;罰款人民幣10000元,罰沒款合計人民幣10307.76元。2016年2月23日，蕪湖市賀記食品有限公司因虛假宣傳被蕪湖市鳩江區市場監督管理局罰款1萬元。

合肥包河大潤發商業有限公司銷售的、標稱滁州市華露蜂産品有限公司生産的洋槐蜂蜜（生産日期2019-09-02，規格型號500g/瓶，商標：蜂墅+圖形商標），菌落總數不符合食品安全國家標準。檢出值為3800CFU/g，標準值為點1000CFU/g。

企查查顯示，2016年8月1日，滁州市華露蜂産品有限公司因生産不符合國家食品安全標準的食品案被原全椒縣食品藥品監督管理局沒收違法所得4420.8元，罰款80000元；2017年12月19日，被原全椒縣食品藥品監督管理局沒收違法所得1929元、罰款80071元；2019年8月1日，被全椒縣市場監督管理局沒收違法所得1843.2元、罰款80000元。

六安開發區潤家超市銷售的、標稱六安市綠植源蜂業有限公司生産的棗花蜂蜜（生産日期2020-01-03，規格型號凈含量418克/瓶，商標：皖花+圖形商標），菌落總數不符合食品安全國家標準。檢出值為3900CFU/g，標準值為點1000CFU/g。

六安開發區潤家超市銷售的、標稱六安市綠植源蜂業有限公司生産的紫雲英蜂蜜（生産日期2020-01-03，規格型號900克/瓶，商標：皖花+圖形商標），菌落總數不符合食品安全國家標準。檢出值為3500CFU/g，標準值為點1000CFU/g。

六安開發區潤家超市銷售的、標稱六安市綠植源蜂業有限公司生産的棗花蜂蜜（生産日期2019-09-18，規格型號900克/瓶，商標：皖花+圖形商標），諾氟沙星、菌落總數均不符合食品安全國家標準。諾氟沙星檢出值為66.9μg/kg，食品安全國家標準為不得檢出。菌落總數檢出值為4300CFU/g，標準值為點1000CFU/g。

合肥聯家商貿發展有限公司肥西分公司銷售的、標稱安徽省百春制藥有限公司（合肥）生産的洋槐蜜（生産日期2019-05-30，規格型號500g/瓶，商標：百春+圖形商標），菌落總數不符合食品安全國家標準。檢出值為2000CFU/g，標準值為點1000CFU/g。

菌落總數是指示性微生物指標，並非致病菌指標。主要用來評價食品清潔度，反映食品在生産過程中是否符合衛生要求。菌落總數超標説明個別企業可能未按要求嚴格控制生産加工過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位，還有可能與産品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。

諾氟沙星是一種廣譜類殺菌劑。標準規定，在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星和諾氟沙星4種獸藥（在蜂蜜中不得檢出）。蜂蜜中檢出諾氟沙星，可能是諾氟沙星作為蜂藥被用於蜜蜂養殖。