寬城泰豐集團維康山泉水公司依萍含鍶飲用水溴酸鹽超標

2020年9月7日，河北省市場監督管理局發佈關於河北省本級食品安全監督抽檢資訊的通告（2020年第50號）。

寬城泰豐集團維康山泉水有限公司生産的依萍含鍶飲用天然山泉水，溴酸鹽的檢出值不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為0.015mg/L，標準值為點0.01mg/L。

天然礦泉水中的溴酸鹽是水源水在經過臭氧消毒後所産生的副産物。長期飲用具有較高含量溴酸鹽的天然礦泉水，可能會對人體健康造成一定影響。

大名縣林堂商貿有限公司銷售的標稱寧晉縣金邁食品廠生産的豆食尚南瓜餅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）的檢出值不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為0.930g/kg，標準值為點0.5g/kg。

脫氫乙酸及其鈉鹽作為食品添加劑，廣泛用作防腐劑，對黴菌具有較強的抑製作用。脫氫乙酸及其鈉鹽不合格的原因可能是個別生産企業為防止食品腐敗變質，超限量使用了該添加劑，或者使用的復配添加劑中含有該添加劑使得重復使用而超限量，也可能是添加過程中未計量或計量不準確造成的。長期大量食用脫氫乙酸及其鈉鹽超標産品，可能對人體健康産生一定影響。